排骨骨头发黑怎么回事,排骨肉发黑是什么原因
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一、煮出的排骨骨头是黑色的是怎么回事
答：你没有用热水抄一下。把排骨洗净放在锅里煮几分钟你会看到上面漂了很多污物，这时在把排骨捞起，在处理保证骨头不发黑。
二、为什么排骨会变黑了。
答：首先,最好是用砂锅来炖,这个不用多讲了,呵呵,实在没有的话,用普通的铁锅、... 做法: 1. 的...
三、买回来的猪排骨放在水里煮了一下发现骨头是黑色的
答：买回来的猪排骨放在水里煮了一下发现骨头是黑色的怎么回事?猪排骨为什么是黑色的 有三个原因： 1、在宰杀之前，受过重击留下淤血，死后肉为暗红色，肉熟后呈暗黑色。 2、在你烹饪之间没有用冷水，好好的洗肉，肉熟后呈暗黑色。 3、就是在烹饪的...
四、为什么炖排骨是骨头都黑了
问：炖排骨时发现猪排骨的骨头发黑是不是说明这头猪有病呢
答：萝卜炖排骨即可使肉质鲜，骨头的营养析出，还可去油腻排毒素，上火之人少吃，本菜大补，易加重上火
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