面粉和淀粉怎么区分,面粉和淀粉如何区分
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一、怎样区分面粉和淀粉
问：买的面粉和淀粉用同样的袋子装着，现在放一起不知道哪个是哪个了，有什...
答：区分面粉和淀粉 可以从两个方面区分: 1 用眼看, 比较白的是淀粉,稍微黄的是面粉 2 用手摸, 用手指头蘸一点面粉，再揉搓的话，很光滑; 而淀粉会有涩涩的感觉.有经验的人隔着布袋手一摸就知道里面装是淀粉还是面粉，淀粉用手碾压时会发出吱吱的声...
二、面粉和淀粉一样吗有什么区别吗
最佳答案:1、成分不同 淀粉是面粉中的一部分,主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物...
三、涂布式粉条粉丝设备工艺流程
企业回答：铺浆式粉丝设备工艺流程：螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
四、如何区别面粉和淀粉
问：家里一包放了好久的，不知道是高筋粉还是淀粉，请问怎么区别
答：您好，区别如下： 1、面粉颜色偏暗、发黄，淀粉发白、发亮 2、淀粉揉搓的时候，会比较顺滑，但是面粉会有些涩 3、煮水的时候微微放入一些淀粉，会形成糊状，能够粘稠，但是面粉不会 希望对你有用，望采纳~
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