猪蹄怎么做肉冻(猪蹄肉冻制作方法)

猪蹄怎么做肉冻,猪蹄肉冻制作方法

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怎样制作猪蹄皮冻

猪蹄怎么做皮冻肉

猪蹄肉冻怎么做呀

猪蹄熬肉冻的做法大全

一、怎样制作猪蹄皮冻

答：原料：猪蹄2个、肉皮1张、水适量、花椒、八角、桂皮适量、姜1块、老抽8克、生抽20克、冰糖3~5小块、料酒25克、盐适量、蚝油1茶匙。 做法步骤： 1、斩块浸泡30分钟倒掉血水，冷水上锅煮开后捞出，反复冲洗，洗净血沫，加入姜一块，倒入没过猪脚的...

二、猪蹄怎么做皮冻肉

最佳答案用料 ,对切开 用清水清洗猪蹄,洗干净血水 一大锅水,...

三、猪蹄肉冻怎么做呀

答：买上三只猪蹄，剁成小块，添适量水。调料嘛，就那几样，葱姜大料盐之类，随自己喜欢，可放可不放，除了盐！把猪蹄放高压锅里压一小时，待之软烂捞出，汤汁倒进一合适的器皿中。小心锅里会有骨头碎渣，要清理干净。将猪蹄骨头一块块剥离，要细心...

四、猪蹄熬肉冻的做法大全

答：蹄花冻很适合夏天和冬天吃的猪蹄做法，凉爽，Q 弹。 1猪蹄去毛，刮洗干净。 2、斩成小块。 3、凉水下锅去掉血沫。 4、捞出洗净沥干水分。 5、准备调料。 6、将猪蹄和调料下锅，放入料酒、生抽、老抽、大火烧开，转中火煮半个小时。 7、煮熟后放...