海蜇头怎么泡,海蜇头怎么泡快速去盐味
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一、海蜇泡发方法
答:凉水泡发:先用凉水清洗几次,除净泥沙;改刀,用七成热水烫海蜇捞出;冉经反复多次清洗于净,用凉水浸泡一定时间,达到脆嫩时,即可食用。这种方法,多适用于凉拌。 2 碱水泡发:先用清水洗净,放碱水内浸泡3-5天,用时以清水漂洗干净,改刀备用。...
二、海蜇怎么泡效果更好
答:先用冷水将其浸泡半小时,洗净后切成丝,用沸水烫一下,待收缩时立即取出,然后用冷水浸泡,可达脆嫩的效果。
三、如何快速泡发海蜇头
答:开头用温水泡!!泡开再用凉水,这样泡的既快又好
四、怎样泡发海蜇
答:先用冷水将其浸泡半小时,洗净后切成丝,用沸水烫一下,待收缩时立即取出,然后用冷水浸泡,可达脆嫩的效果。
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