炸丸子起沫怎么办(炸丸子油起沫咋办)

炸丸子起沫怎么办,炸丸子油起沫咋办

内容导航：

炸丸子锅里起沫怎么办

油炸肉丸子起好多泡沫怎么办

炸丸子油起沫怎么办

炸肉丸子起泡泡怎么办

一、炸丸子锅里起沫怎么办

答：炸肉丸子起沫子原因 1、油品 有的油起沫重，是因为成分复杂。豆油、花生油起沫的情况比较多，特别是毛油、二级油等含磷脂较高的油脂，遇高温时易起泡沫而影响正常使用。因为磷脂极易吸水，且磷脂本身是一种良好的表面活性剂，使油水乳化，产生丰...

二、油炸肉丸子起好多泡沫怎么办

最佳答案油炸肉起好多泡沫是正常现象。炸的具体步骤: 1.莲菜去皮切片,过沸水焯一下,然后捞出沥干水分切碎备用;葱姜洗净后切末。 2.将肉馅放入小盆中,加入料酒、...

三、炸丸子油起沫怎么办

问：炸丸子油起沫怎么办

答：首先要油热了再下锅，其次丸子里水份不能太大，这样就不会起油沫了，下面介绍做法： 准备材料：猪肉馅200克、胡萝卜1-2个、鸡蛋一个、胡椒粉少许、生抽一勺、面粉少许、盐少许、 水适量、食用油适量 制作步骤： 1、胡萝卜洗净后擦成丝切碎备用 2...

四、炸肉丸子起泡泡怎么办

答：时侯,过年过节才能吃到炸肉丸,那时的肉需要肉票来买,所以,在炸肉丸时,外婆总是在里面掺上点干馒头渣,炸出的肉丸香香的,脆脆的,一个到口中,没还没到...