夹肉饼的白皮饼怎么做,面皮夹肉饼
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一、夹肉饼的白皮饼怎么做
答:面粉加酵母和水和成面团,饧10分钟 揪成均匀大小的剂子。 用手按扁,擀成薄片。 取一点面沾上油,放到面片中间。 包起来收口向下。 按扁,擀成饼状。 放入锅中煎制。 上色后翻过来再煎另一面。 两面成金黄色即熟。
二、白皮饼子的面是怎样和的就是做夹肉饼的 那种饼子的做法 搜狗
答:发酵粉(2克)用温水化开,倒入面粉(200克)中,和成软硬适中的面团,饧40分钟后切成剂子,揉成球状,压扁擀圆备用。
三、肉夹馍的小白饼怎么做
最佳答案面粉400g 辅料 酵母 适量 食用碱 适量 步骤1.面粉放入盆中,加入适量酵母。2.先用水将面拌成大的面穗。3.再逐步加水和成光滑的面团备用。4.将面团盖起来防止外皮干裂...
四、肉夹馍的白吉饼怎么做又酥又脆最好吃
最佳答案面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克 碱水配料:食用碱2克、水30毫升 卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果...
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