煎饼果子的脆饼怎么做,煎饼果子的薄脆的做法
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一、煎饼果子里的脆饼怎么做
答：用料 面粉 克 水 克 盐一小撮 适量 食用油2勺 适量 煎饼果子薄脆制作的做法 把面粉放入盆中，中间挖个小坑慢慢往里加水，用筷子把面粉和成絮状，然后加入一小撮盐和2勺油，把面和成偏硬的面团。（注意：水要慢慢一点点加入，以免加多了面团过软...
二、炸薄脆的做法和配方煎饼果子薄脆怎么做
最佳答案原料:面粉200克,泡打粉0.5小匙,清水100毫升,油2小匙,盐少许。准备工作:把面粉、泡打粉、油和盐都放在容器中掺匀,分多次加入清水和成一个光滑的面团,蒙...
三、做煎饼果子的薄脆面要不要加泡打粉
最佳答案是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为...
四、急！急！急！正宗煎饼果子的薄脆怎么做最好给个配料的比例要
最佳答案北京油炸小吃。以面粉为主要原料。成品金黄，焦酥，薄脆 原料：精粉10千克，水6千克半，矾200克，碱面100克，盐250克。千克面炸40个，耗油800克。 制法：先将矾...
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