糟肉怎么做最正宗的,请问糟肉怎么做
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一、糟肉怎么做最正宗的
答：做法是：先用糯米煮成饭，待冷却至微温时，即用红曲（一种经过酵化的糯米，呈深红色）与糯米饭拌和，其比量每斤糯米配红曲1两，并适量加点米酒。约二天后，糯米饭经过发酵，便酝酿出浓香的酒味来，再加进适量经炒过的盐和少量冰糖，然后装进缶瓮...
二、鲮鱼丸的简单做法 鲮鱼丸怎么做最正宗
最佳答案主料 鲮鱼1000g 芫荽1颗 陈皮1块 辅料 胡椒粉 少许 生粉2汤匙 味极生抽王1小匙 花生油 适量 盐 适量 步骤1.鲮鱼两边肉起好后清洗干净。2.把鱼肉切成小块。3.鱼肉用料理...
三、目前温州哪个牌子的乡巴佬比较正宗
最佳答案是香吧佬这个牌子的,是最早乡巴佬这个牌子的厂子换商标后的产品,主要是因为当时太多冒牌的乡巴佬产品无奈更名的但是如果说好吃的话,现在的“香不佬”...
四、醪糟肉的做法 最正宗的做法大全
答：酒糟肉是一道很传统的做法 很多年青人都喜欢吃特别是小时候妈妈做的味道 现在想起来还会吃两碗饭呢 用料 五花肉500克 酒糟50克 葱姜末适量 生抽 盐 鸡精适量 酒糟五花肉肉的做法 五花肉洗干净 放开水锅里煮15分钟 请点击输入图片描述 捞出切片 ...
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