花式咖啡怎么喝(花式咖啡喝法)

花式咖啡怎么喝,花式咖啡喝法

内容导航：

意式浓缩咖啡怎么喝在线等，挺急的

花式咖啡应该怎样喝

喝咖啡要搅拌吗 花式咖啡怎么喝要搅吗

你都知道哪些花式咖啡最爱哪种

一、意式浓缩咖啡怎么喝在线等，挺急的

意式浓缩咖啡怎么喝？

先来看看什么是意式浓缩咖啡：英文叫做espresso，使用意式咖啡机进行萃取，有着厚厚的金黄色油脂、浓郁的咖啡香气，以及强烈的风味。比较标准的萃取参数如下：9bar的压力，92度的热水，极细研磨的8-9咖啡粉、20-30秒的萃取时间、1oz的最终萃取液。

意式浓缩可以说是所有花式咖啡的灵魂：我们熟悉的各种花式咖啡比如拿铁、卡布其诺、摩卡都是以它为基底，添加糖、奶等调制出来的咖啡饮品。

意式咖啡的喝法

别以为意式浓缩仅仅是提供给那些重度咖啡上瘾者或者是专业品鉴大师的饮品，一杯好的意式浓缩，甚至可以做到口感非常圆润，在不添加任何糖或者奶的情况下，甜度和回甘都非常强烈，真叫人回味无穷～

1、意式浓缩有单杯和双杯两种选择。

点单的时候，咖啡师都会问你是要single还是double，单杯量确实很少，如果想要更浓烈的刺激，不妨点double试试呗～

2、意式浓缩出品会配什么？

经典的配置，会随咖啡一起上一把小勺子、糖包和一杯冰水。

为什么要配冰水？冰水是给客人清洗口腔所用，让你的味觉清零，更能品尝出咖啡的味道来。

3、如何喝？

最适合的喝法就是一口闷，先喝一口白水之后，用小勺子将咖啡搅匀，分2-3口饮毕。为什么还需要用小勺子搅匀？意式浓缩其实是并不均匀的，水溶性的部分沉于底部，而轻盈的脂溶性成分浮于表面，搅一搅是为了让口感更加完整均衡，品尝到丰富的味道和香气。

当然，也可以按照自己的喜好添加砂糖，意大利人早餐的方式大多都是来一杯espresso，再加一个牛角包，滚烫的espresso里加一点砂糖就是意大利人喝咖啡的最传统的方法。

4、没有外带的选项

意式浓缩本来杯量就少，不宜放置过久，也不宜慢慢品尝，大家应该都知道放凉的咖啡有多难喝，因为咖啡中的单宁酸会慢慢析出，到时候喝到的就是一杯醋。而且放置凉之后苦感也会更明显，最后就是又苦又酸，难以下咽。

因此，意式浓缩都是没有外带的，也不用外带，直接两口喝完，意大利人甚至点单完毕直接在吧台就站着闷完（也跟坐下会收不便宜的座位费有关～）

并不是所有的咖啡馆都会有意式浓缩

说实话，意式浓缩相当考验豆子的好坏、咖啡师的技术以及设备的好坏。像我前面所说，一杯好的意式浓缩，不应当只让你感觉“苦”，它还有独特的风味，有迷人的甜和回甘。

而要评判一家咖啡馆花式咖啡出品是否过关，简单的办法就是尝尝他们的意式浓缩。如果意式浓缩都能做的很好喝，那么大概率花式咖啡是不会踩雷的。

如果喝到的意式咖啡只有苦，甚至有一股子“中药味”，其他的风味就更谈不上，要么是豆子有问题，要么是咖啡师技术不过关。

下面来简单说几种比较好玩的喝法，大家有兴趣可以试试，看能不能合自己的口味：

1、配巧克力一起喝

有朋友说配上高纯度的黑巧一起，会更有风味，大家不妨试试～不过咖啡配巧克力本来就是经典。

2、配冰激淋

其实这款咖啡已经不能叫意式浓缩了，它叫“阿芙佳朵”，简单做法就是挖两球gelato，再在上面淋上滚烫的意式浓缩。冰与火，甜与苦的交融，很让人心动。

3、加糖不搅匀

糖沉于底部，不要搅匀，第一口是油脂的香浓，第二口是咖啡的苦甘，最后一口是混合着糖的甜浆，层次分明。

不过喝意式浓缩有的朋友会不耐受，就像醉酒一样，心跳会加快，如果这样的话，就最好别喝那么强烈的啦～选择拿铁，或者是美式吧。

总之一句话，怎么喝都是个人喜好，我也见过在意式浓缩里面加糖加到怀疑人生的。

---

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。热爱烘焙和咖啡，关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

---

大家好，我是潮羊chaoyang。
意式浓缩咖啡怎么喝？喝法有很多，我就把我知道的几种喝法分享给大家。
1.意式浓缩咖啡+水+冰=冰美式
2.意式浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱=拿铁
3.意式浓缩咖啡+牛奶+可可粉=卡布奇诺
4. 意式浓缩咖啡+冰+水+糖+奶粉+可可粉+奶油+奥 利奥碎=奥利奥雪冰乐（如下视频示）
希望我的回答可以帮助到大家，谢谢！n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "/origin/tos-cn-p-dc0cc2d4f2298d08c18a900c401", "thumb_width": 1920, "vid": "bpgfb7qkr6gc0ri58k50", "vu": "bpgfb7qkr6gc0ri58k50", "duration": 110.41, "thumb_url": "tos-cn-p-dc0cc2d4f2298d08c18a900c401", "thumb_uri": "tos-cn-p-dc0cc2d4f2298d08c18a900c401", "video_size": {"high": {"duration": 110.41, "h": 1088, "w": 1920}, "ultra": {"duration": 110.41, "h": 1088, "w": 1920}, "normal": {"duration": 110.41, "h": 1088, "w": 1920}}} --}

---

谢谢邀请。

您的问题是说意式浓缩咖啡的的搭配方式呢？还是制作方法呢？

意式咖啡比一般黑咖啡的浓度要高，一般都小杯小杯的喝，即便是拿铁什么的也是浓缩加奶而成的。

要问怎么喝？直接喝啊，怕苦的话搭配提拉米苏或者芝士蛋糕都可以。

要问怎么做的话，有机器啊！

不知道对您有没有帮助

---

三根手指托起咖啡杯，然后吹一吹，嘴边慢慢的吸，一边吸一边转动杯子，这样能品尝到咖啡的浮香，喝到还剩三分之一的时候，一口干了，不要咽下去，在嘴中反复漱口，这是有说法的，叫满口留香，最后咽下去，这里面重点强调的是，千万千万不要用吸管，烫嘴

---

啥都不加，直接喝纯的

---

您好。在国内，相信有很多人都认为，单独点一杯意式浓缩是不太好接受的。毕竟它非常浓郁，即使一杯萃取完美的意式浓缩咖啡液，无论酸甜苦多么的均衡，多么值得回味，但一般来说，还是会加水做成美式，加奶做奶咖，或者加其他各类调味糖浆做成更多种类的花式咖啡。

但有时我们也许会想单独尝一下，这个咖啡馆的意式浓缩咖啡是什么味道。也许初次尝试时，觉得难以下咽，但一旦咽下，浓郁的苦中似乎交缠着丝丝甜感，特别是中度烘焙的咖啡豆，这种感觉会更加明显。

如果实在觉得难以下咽，是可以加些黄砂糖的，黄砂糖相比白砂糖，甜度更加清冽纯净，比较适合黑咖啡。

至于喝意式浓缩咖啡的方式，到底是小口抿还是“干杯”，我觉得这个还是取决于个人喝咖啡的饮用习惯，意式浓缩杯非常小，即使小口抿也会很快喝完。

总结来说，喝意式浓缩咖啡，可以加糖饮用，其他方面也没有太多喝法。如果加水加奶，倒不如点美式或奶咖了。

以上为我个人观点，仅供参考。

---

您好，我是清渺君，我来回答您的问题。

意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，具有丰厚的Crema（咖啡油脂），尤其是双份Espresso。口感苦味浓厚，带有较强的涩感。

• 意大利人直接饮用Espresso，在高速休息站也售卖，直接站立饮用。
• 如果您是初次饮用，不知能否接受，您可以加入牛奶或者精致细砂糖，砂糖具有掩盖涩味与酸味的作用，欧美人通常也会如此饮用，有的会加入香料、利口酒。
• 还有一个小方法：喝一口Espresso，然后马上喝一口清水（或矿泉水），有很强烈的甜感，感觉很爽。
• 萃取较好的Espresso颜色呈红褐色，泡沫细腻，口感均衡、顺滑浓稠。

以上希望对您有所帮助。

---

意式咖啡的喝法，是不加奶，但可以加糖。

一般咖啡店，送上意式咖啡的同时，还会附带几份糖包。

喝之前，你可以问服务员，要一杯水，常温的，用来清洁下口腔，更好地感受它的风味。

但不要把水，直接倒入意式咖啡中。一倒入水，就成了美式咖啡，再也不是意式咖啡。

不过，你可以喝一口水，再喝一口咖啡，这样也能较好尝出，意式咖啡的风味。

如果，你喝到的意式咖啡，非常苦，这恐怕是，咖啡师的手艺不过关。

在我看来，一杯好的意式咖啡，跟一杯好的红酒相似，是一种平衡的艺术，不会有酸、涩、苦，单方面的突兀

意式咖啡，要趁热喝，冷了就会有酸苦感。如果太烫，那就等到温度适口，分两三口喝完。

真正体会一杯意式咖啡的味道，也不能太性急，闻闻香气，喝入口中，回味一会儿，再徐徐咽下，就像品红酒似的。

很多人不喜欢喝意式咖啡，但有时候也可以尝试下。

第一次喝时，可能会觉得很苦，但逐渐的，你会感觉岀，咖啡原始味道中的昋浓、醇厚，这是其他咖啡不可能有的味道。

其实在意大利这边品意式咖啡的人是很少的，因为确实苦，一口闷也挺为难的。但一般都是1，2分钟之内肯定就喝完了。

早餐喝提神，午饭后和晚饭后主要是助消化。下午偶尔喝也是为了提神（其实是为了偷懒）。

反正咖啡确实因人而异，不喜欢完全可以选拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。

---

在咖啡店点一杯意式浓缩咖啡，正常来说会提供一杯清水，清水主要是为了清洁口腔，去除余味。

如何想表现常喝的话，意式浓缩咖啡刚做好的时候很烫，一般人都会先放一会儿，然后会根据自己的习惯加糖或者牛奶。

如果您第一次喝那么可以按照以下步骤来

1、先喝一点水，清洁口腔，为了让味觉充分体会咖啡的风味

2、刮掉上面的油脂（可自我选择）

一般意式浓缩咖啡表面会有一层色泽光亮均匀、丰富的油脂，这是在压力由二氧化碳形成的泡沫（因为超细粉颗粒也被包裹在里面）。如果您不喜欢颗粒的感觉可以用有勺子刮掉这层油脂。不过，一般人会嫌麻烦懒得去刮。

3、搅拌

咖啡在萃取的过程中，咖啡液不会那么均匀，稠厚实的部分会沉在底部，最好先搅拌均匀再喝，这样才能品味到咖啡融合的味道。

4、喝一口

别害羞地小口抿了，大方的喝一口。让咖啡充斥整个口腔。如果你觉得味道能接受，可以分几口喝完。但是你觉得味道太苦，接受不了，那就适当添加点糖或者牛奶缓和下。但是要加入细砂糖，方便糖融化。

如果对您有所帮助，请您高抬贵手点个赞，感兴趣可以关注头条号，感谢您的阅读

---

没有深入研究意式浓缩咖啡怎么喝。只知道手工研磨制作的咖啡再加一些自己喜欢的牛奶和巧克力搅匀就是挺好的口感了。

二、花式咖啡应该怎样喝

问：花式咖啡上边都有厚厚的奶油，应该怎么喝呢？ 是不搅拌直接喝吗？可会剩...

答：可以把奶泡和咖啡搅拌下,然后喝 也可以小勺把奶泡先喝掉 再喝咖啡

三、喝咖啡要搅拌吗 花式咖啡怎么喝要搅吗

答：不用的,想搅拌也行,搅不搅都行,一般是不搅拌

四、你都知道哪些花式咖啡最爱哪种

花式咖啡主要是指以意大利特浓咖啡为基底，加上牛奶、奶油、香料等做变化的咖啡饮品。

我经常喝的有卡布奇诺，拿铁，玛奇朵，摩卡。

卡布奇诺是我最先开始学习品尝的花式咖啡。我自己做咖啡，也是从卡布奇诺开始。我总感觉卡布奇诺很容易对初尝咖啡的人有吸引力。四个字的名字，音节分明，节奏感好，看不懂，神秘，中字的意思又美，总而言之是卖相好。真喝起来，其实是比较苦的。

拿铁为什么不会像卡布奇诺那样更早的吸引初尝者呢？我认为这中字的意义过于明确，但实际上意思并不能传达，造成一种能奇怪的错位感有关。不明就里的顾客，多数会选择逥避。简言之，很难让人有好感。其实呢，我认为拿铁在花式咖啡当中口感是最好的。在不加糖的情况下，拿铁的甜度是最高的，因为牛奶量最多，与特浓的咖啡基底结合的最充分。

玛奇朵就是在一份咖啡基底上加一勺奶沫，看起来像个小帽子，所以叫玛奇朵。这个味道是有点扭曲的。绵软的奶沫只有一小口，紧接着就是纯苦的咖啡，完全没有过渡。

摩卡也不太容易一下子吸引顾客，也是因为太不好理解。作为一个外国名字，又不美。其实这是几款花式咖啡当中最美味的。巧克力底，加上咖啡和牛奶沫，香甜温暖，是最能抚慰疲劳的。如果我累了一天感觉不太爽，会想喝一杯摩卡。

综合比较，我却最喜欢玛奇朵。短小精干有亮点，我认为是最具有艺术家气质的花式咖啡。

---

花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡，添加牛奶，不仅能为咖啡增添一些奶香，通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配，还能制造出多种口感。那么花式咖啡有哪些种类呢?下面小编就给大家讲一讲。

　　“永恒的经典”拿铁咖啡

　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

　　完美无暇的卡布奇诺

　　意大利人喜欢把卡布奇诺当作早餐中的饮料，如果再配上热而香甜的苹果派，简直就是一天的完美开始。他们有时也在一天中的闲暇时光喝上一杯卡布奇诺，但是通常会把正餐后的咖啡时间留给浓缩咖啡。

　　一杯地道的意大利卡布奇诺咖啡，需要半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，也可以在牛奶的上面洒上可可粉或肉桂粉，用来作为装饰之用，同时防止牛奶起皮。

　　康宝蓝、马琪雅朵咖啡

　　意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。

　　康宝蓝的名字直译出来就是“加了鲜奶油的咖啡”，在一般意大利咖啡专卖店里，康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的，所以可以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面

　　因为鲜奶油本身有淡淡的甜味，所以一般建议在喝的时候不再加糖。

　　“帝王气质”皇家咖啡

　　法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮用时需要用火将白兰地和方糖点燃，当蓝色火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带着丝丝的甘甜，将法兰西的高傲，法国的浪漫完美地呈现出来。

　　浪漫温馨的庞德咖啡

　　庞德咖啡，又称“玫瑰咖啡”，是法国最流行的花式咖啡之一。别致的创意，美的造型，适合情人对饮，或一个人享受寂寞之美。

　　浓浓的咖啡香混合着酒香，令人心醉神驰!最美丽的是咖啡上桌的一刹，花颜灿烂，情人对视微笑，多少情意缱绻花瓣间……

　　热情奔放的俄式咖啡

　　高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性，并赋予了俄罗斯咖啡热情激烈的口味。

　　醉人的爱尔兰咖啡

　　爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。

　　浓郁甜蜜的摩卡咖啡

　　喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

　　摩卡咖啡制作十分简单，把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就在于它既有意大利浓缩咖啡的浓烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。

　　优雅柔美的维也纳咖啡

　　维也纳咖啡是一个名叫爱因?舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。

　　维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

　　灿烂狂野的地中海咖啡

　　地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，地中海咖啡是你完美的选择。

　　风味独特的土耳其咖啡

　　土耳其人有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”在土耳其的大街小巷，到处是挂有“咖啡”招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。

　　乐观豪爽的墨西哥咖啡

　　墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精。

　　东西合璧的绿茶咖啡

　　这是最具有东方风味的花式咖啡，做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香，完全不会有冲突的感觉，相反，你一定会惊叹于它的和谐。

　　清凉迷人的泰式冰咖啡

　　如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。

　　非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。

　　高贵典雅的勃艮第咖啡

　　法国的勃艮第是红葡萄酒的故乡，那里出产的红酒颜色鲜艳、口感绝佳。勃艮第咖啡就是在咖啡中混合了葡萄酒的风味，是一款非常高雅的花式咖啡。

　　“流行时尚”冰砂咖啡

　　冰砂是近来很受欢迎的一种咖啡冷饮，只看它已经出现在快餐店的饮料单上，就可以了解它的受欢迎程度。

　　奶香四溢的欧蕾咖啡

　　在浓香的咖啡中加入牛奶的欧蕾咖啡是人人喜爱的一种饮料。“欧蕾咖啡”在法语中意为“加入牛奶的咖啡”。法国人通常在较大的欧蕾咖啡杯中注入等量的咖啡和牛奶。

　　神奇的魔力冰淇淋咖啡

　　这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，一幅狂放的立体山水画随之呈现。在味觉上，也由开始时冷热分明、甜苦有别而渐次融合，在水乳交融的过程中，充满了口感上的想像与变化。当在咖啡中添加冰淇淋作为口味上的变化时，须注意所选择的冰淇淋香味不可太重，否则容易破坏咖啡原有的香味。所以香草冰淇淋是最佳的选择，因为其具有淡淡的芳香和清爽的口感，与咖啡结合时，不但不会破坏咖啡原有的香醇及口感，而且还能更增添咖啡的风味。