风干鸡怎么做,风干鸡怎么做好吃又简单的方法
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一、怎样做风干鸡
答：风干鸡的原材料只不过便是一只鸡，大伙儿家中一般鸡全是用于烧汤清炖这类，那风干鸡是清炖还是烧汤呢？回答是两者都不是，他是用于盐焗的，对于他为何那么美味，并不是鸡的问题，并且调料和食盐量是多少的问题。一般来说大伙儿在家里都能够做，...
二、风干鸡的黑颜色怎么弄得
答：摸过盐后的正常现象 就像腊肉表面的红黑色一样
三、做风干鸡1斤用多少盐
最佳答案应当是带毛的，3斤左右的鸡用1斤盐就够了。
四、本人是做餐饮的想学习风干鸡和雁和鹅的做法！本人有一种做法
答：原料：鸡腿、椒盐、盐、绳子。做法：1、首先，我们要把鸡腿洗干净。2... 温度要低些，既要保证它能够被，也要保证它不会臭了。实在不行，可以放在冰箱...
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