自己在家怎么做刀削面(自己在家怎么做刀削面好吃)

自己在家怎么做刀削面,自己在家怎么做刀削面好吃

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如何在家自制刀削面

刀削面要怎么做

刀削面的刀怎么做

想知道用菜刀这样做刀削面

一、如何在家自制刀削面

答：在家自制刀削面，这个就超级简单了。 用20度以下的凉水和面，这样面的延展性好，弹性好。 接着反复揉搓面团，将面团揉成圆柱形。 烧一锅沸水，一手托住面团，一手用刀削面。 这样煮一段时间就好了，不过第3步对技术有点要求，你得练练才行。

二、刀削面要怎么做

最佳答案对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。...

三、刀削面的刀怎么做

答： 一、勾刀：勾刀的具体方法是：1、找一块厚度是0.6厘米，长13厘米，宽9厘米的不锈钢板。2、在宽度的一边卷成直径为1,5厘米圆筒手柄，3、再在宽...

四、想知道用菜刀这样做刀削面

答：面活的硬，整成团或条，用菜刀削，像削土豆一样。