怎么炖肉容易烂 不腥气,炖肉不烂怎么回事
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一、炖肉不腥气的方法
答：第一要放葱,姜蒜,花椒,大料,辣椒.把肉炒出香味来,其次 要放胡椒粉,少量的白酒,这样用慢火炖肉一个半小时,再放盐炖20分钟就好了!
二、肉怎么煮容易烂
最佳答案鲜了,但是肉的味道却很鲜美。因此,要使肉味道鲜美,就要...
三、怎样炖鸭肉软烂不腥
答：炖鸭子肉软烂不腥的妙招就是把剁好的鸭子肉放锅里用开水烫的时候放些料酒这样会去一部分腥味，炖的时候在放一些干辣椒这样就不会感觉腥了
四、炖猪肉怎么容易烂
最佳答案首先将肉切大块，然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打，这样肉比较好入味而且很烹的软烂；腌制猪肉的时候，在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小...
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