怎么辨别大米好坏,怎样辨别大米好坏
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一、怎样辨别大米的好坏
答:辨别大米的好坏有四个要点: 1、一闻,优质的大米会有一种特有的清香,人们通过嗅觉可以辨别出来; 2、二尝,优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味,而且容易被咬碎,舌头能尝到淀粉的味道; 3、三抓,优质的大米经过手在袋中反复抓后,人们能够...
二、如何鉴别大米的好坏
最佳答案生活中我们每个人都离不开粮食,尤其是都能...
三、怎样分辨大米好坏
答:一、看硬度 有机大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬,有机大米比普通大米硬。 这个方法很一般,对于林黛玉似的美女来说,...
四、如何辨别大米的质量好坏
最佳答案通过看腹白质量 大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多...
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