没有蒸锅怎么做鸡蛋羹,没有蒸锅怎么做蒸蛋
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一、没有蒸笼怎么蒸鸡蛋糕
答:用水炖煮。炒菜锅里放适量的水,把加水打好的鸡蛋小盆放入锅中。 我的经验:鸡蛋加水水越多越嫩,但太多就成蛋汤了。 蛋、水1:2充分搅拌,有个绝窍(原创):当容器中周围蛋液凝固,中心未熟时,用调羹把固体、液态搅拌均匀再继续炖,约2--3分...
二、鸡蛋羹怎样做才能嫩还没有蜂窝
最佳答案我很会,先在碗里加点豆油,然后打入鸡蛋,加开水搅拌均匀,然后放葱花,虾皮,花椒面,在搅拌一下放在锅里蒸五分钟,即可,吃起来特别嫩。
三、鸡蛋糕没有蒸屉怎么蒸
最佳答案高一点的容器装鸡蛋膏,放到锅里就行、锅盖略微欠点缝这样蒸出来的膏不爱老
四、没有蒸锅怎么做蒸蛋
答:没有蒸锅,电饭煲也行啊,拿个碗将鸡蛋蛋黄和蛋清打匀,放调料,然后放到电饭煲里蒸十分钟左右就好了。
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