酒糟馒头怎么做,米酒糟做馒头
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一、怎样用酒糟发面蒸馒头
答:主料:面粉500g 辅料:米酒适量 步骤一:面粉中放入米酒适量的温水。 步骤二:活成软硬适中的面团,醒发1个小时。 步骤三:发好的面。 步骤四:在案板上揉匀。 步骤五:下成大小适中的剂子。 步骤六:把下好的剂子,揉成园馒头,醒10分钟。 步骤...
二、没有发酵粉能做馒头吗
最佳答案可以的,以前没有发酵粉的时候也是可以吃到都是用的一团面,这团面试经过发酵的,相当于发酵粉。这团面的做法就是和一团...
三、自家做酒酿怎么做(家住上海)(做好用来做馒头的)
最佳答案很容易的 买点酒药,将糯米浸泡4~6小时,将水烧开,蒸糯米35~40分钟,起锅。将蒸好的糯米打散,可以加点凉开水,温度降至35~40度左右,拌上酒药,然后装罐密封...
四、怎样做酒曲馒头
最佳答案用料 面粉 250克 酒酿汁 120毫升左右 糖 一小勺 做法 步骤1 面粉250克,酒酿汁120... 关火后等两三分钟 步骤2 我刚开始第一次自己做酒酿的时候,担心发不好,还是...
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