大霉豆怎么吃,大豆发霉了还能吃吗
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一、霉豆子怎么做如何做好吃
答:第一步是煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透。 黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连。如...
二、霉豆腐能吃吗
答:可以吃 豆腐图发霉出来的霉菌是不会致癌的!豆腐在食用菌发酵的过程中产生了很多有益于人体健康的物质,发酵过程增加了B族维生素,特别是维生素B2和维生素B12。...
三、霉豆子怎么做好吃
答:步骤 1 黄豆头天晚上洗净,泡一夜 步骤 2 早上泡发后,凉水入锅,水开后煮10分钟。 想吃硬一点的,煮开后再煮10分钟关火闷10分钟差不多 想吃面的一点的,再煮一会 步骤 3 煮好豆子,放在筛子上水气晾干就可以拌面了 步骤 4 面拌匀,筛子上铺纸放...
四、梅豆怎么做好吃
答:可以做酸辣梅豆丝,很好吃。 食材:梅豆250克,葱1段,姜1片,干辣椒2个,花生油3勺,盐2克,醋2勺。 做法: 1、 梅豆挑选时选择嫩些的,里面的豆子不要太大,就不会老,摘去两头的蒂和边缘的筋,清洗干净。 2、锅中滴入几滴油,一点盐(用料外...
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