臭豆豉 这么难闻怎么还有人爱吃,豆豉臭臭的
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一、豆豉跟脚臭似乎一样的气味，为什么人们爱闻豆豉却恶心
答：豆豉，部分地区读作dòu sī，是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多...
二、人为什么爱吃臭臭的东西
最佳答案从心理学角度来说,食臭是一种猎奇心理。因为生活平淡无味,而引发强烈的“kill me”欲望。从味觉感官角度,也有科学道理。人们对臭味食物的喜爱具有地域特点,跟...
三、为什么豆豉特别臭
答：你的做法是臭豆子的做法，有连线应该还不错，我们这叫拉丝。你的大豆臭臭的是因为没晾晒的缘故。 是用黑豆做的，煮好后应该晾晒，但不可太干，以用手抓一把是...
四、俄罗斯人喜欢吃什么
最佳答案面包是主食。俄罗斯人在饮食习惯上，有鲜明的民族特色。他们讲究烹调，因此俄式... 俄罗斯人十分土豆。据统计，俄罗斯每年人均消费土豆100多公斤，与粮食的消...
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