面筋干怎么做,干面筋怎么做的
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一、干面筋怎么制作过程
答:自制面筋的用料 水 适量面粉 适量盐 适量 自制面筋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 份量我都是随意来的,只要面粉能和成一个面团就可以了,然后发酵30分钟,虽然我只发酵了几分钟。。。。。。 步骤 2 然后把面团放到一个小盆里,水没过面团...
二、干面筋怎么做好吃
最佳答案做罗汉斋吧。。。干过会热油备用。再准备蒜头,香菇,木耳,云耳,荷兰豆,芦笋,胡萝卜,玉米笋。调味方面食用油,老抽,糖,盐,麻油,水淀粉。爆香蒜头加...
三、蒸面筋怎么做成面筋干
答:您说的是凉皮里面的面筋吗 取一干净的面碗,里面加水,然后将专用的面筋粉倒入水中,面筋粉和水的比例是1∶2,一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候,要一边倒一边搅拌,然后按压成面团。面团成型后,用保鲜膜盖上,让它自然松弛1个小时左右的...
四、干面筋怎么做
答:香菇烧面筋 材料 水发香菇75克水发玉兰片30克面筋100克香葱1棵淀粉适量食用油40克香油1小匙酱油1大匙高汤8大匙料酒2小匙精盐1小匙白糖大匙味精小匙 做法 将水发香菇剪去根蒂,洗净;水发玉兰片切成片;面筋切成两半;香葱洗净切末;2.将食用油放...
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