泥螺怎么吃,腌制过的泥螺怎么吃
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一、泥螺怎么吃法,是生吃还是煮
答:都可以。比如酒醉泥螺 材料 主料泥螺500克。辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶。调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克。 做法 1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净...
二、新鲜的黄泥螺怎么吃
答:泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。 《辞源》中载有泥螺:"即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错。"在"吐铁"条,则载有:"软体动物、一名泥螺,俗称黄泥螺...
三、黄泥螺该怎么吃啊,
问:我不知道有什么好方法才能够很好的吃下这种螺,因为它不像螺丝那样,若...
答:先咬住它露在外面的肉,然后用筷子夹住没有咬住的部分(就是在牙齿外面,还没有到壳的地方),一定要夹紧,往外一刮,肉就出来了,壳里就只剩下黑色的东西了。多吃点,就会熟练了。
四、泥螺怎么吃
答:可以从海边泥涂里捡来非常新鲜的泥螺。 请点击输入图片描述 泥螺只能采用冷杀菌的办法,第一遍水洗,为的是洗掉泥沙。然后再让泥螺在盆里爬1天左右,再用水洗,要把泥螺吐出来的沫都洗干净。 请点击输入图片描述 接着用盐腌制,在泥螺上面撒一层...
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