怎么切土豆片,怎么切土豆片薄薄的
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一、土豆片怎么切
答：土豆片的切法: 1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。 2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。 3、左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。 4、右手下刀要有节奏，左手...
二、怎样把土豆片切的更薄
问：怎样把土豆片切的更薄
答：第一种勤学苦练，或者去厨房跟切菜手学几招，练久了你肯定能切成薄片。 下刀快，刀与菜板保持基本垂直。刀的一面紧贴着掌住蔬菜的左手向前快速匀速运动。上面是普遍适用的方法。切土豆时，先把它对半切成两个，再按照上面说的方法切。刀不要绝对...
三、人太笨求土豆怎么切菱形，图解，谢谢
答：1、将土豆削去外表，用清水冲洗干净，立在案板上。 2、用刀切掉土豆的两面呈平行状后，土豆成为椭圆形扁片。 3、再将土豆另外两面也切成平面，此时的土豆成为长条状。 4、将土豆两边切掉，切的时候不再是直刀下来的两个直角，而是一面呈钝角，一...
四、怎么切土豆片才能切的像纸一样薄
问：要切成半透明的那种，做面膜用的。谢谢啦。
答：1、刀锋内偏导致的。可以在切时刻意用力使刀刃往外（一般右侧）倾斜。 2、右手持刀，左手持土豆，左手四指弯曲指尖内扣抵住土豆，刀面贴左手指关节处（一般中指指尖起第一个关节处）右手持刀上下切动，确保刀刃低于左手指关节避免割伤。 3、尽量...
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