江西吉安哪里可以学烤鸭,安吉哪里烤鸭比较好吃
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一、江西哪里可以学烤鸭技术
合肥学林路那边有一家很不错
学烤鸭的地方其实是有很多的,主要是你要找一个正规的,专业的地方去学习,只有这样你才可以把技术学习的更加的全面,对以后会有更大的帮助,这样也可以保证口味会比较正宗的
一般也不要多久 一个月左右肯定是可以学会的 价格也不高 几千左右就能解决
二、全聚德烤鸭学费多少 正宗烤鸭烧鸡做法培训先尝
烤鸭做法:1.光鸭洗净(买来的时候光鸭内脏已处理干净),鸭屁股,鸭尖削掉。
2.准备大料:红扣2个,桂皮5克,香叶2片,白芷片2片,草果1个,草寇1个,白寇1个,沙仁1个,八角1颗,桂丁1个。
3.小葱1颗洗净切段,大蒜5瓣用刀背拍扁,姜15克洗净切丁备用。
4.鲜味耗油10克,红烧酱油15克,十三香5克,食盐15克备用。
5.把第4步的材料全部放进干净的碗中 用刷子搅拌均匀调成酱汁备用。
6.把第二步种所有备好的大料装进鸭肚里。
7.把调好的酱汁用刷子均匀的刷在光鸭身上。
8.把涂抹好酱汁的鸭子连不锈钢盆一起放上蒸笼,放上鲜橘皮(刚吃的小蜜橘,放进去一起蒸提鲜)9.盖好锅盖,大火蒸2个小时,小火焖半个小时,蒸熟后香气扑鼻。
10.蒸好后的鸭子用5克蜂蜜和适量红烧老抽均匀涂上鸭身这山。
(做最后的上色提味)电烤锅加热放100ml花生油,把鸭子放进去盖上锅盖,低温烤20分钟11.低温烤20分钟后关掉电源拔下插头12.装盘加香菜稍做装饰,一只香气浓郁的烤鸭就展现在大家的眼前了!
三、包子培训江西吉安哪里学包子
答:在学校就有教的,你要自学的话就去哪里自学一下,有个叫薪东芳的,我看自学这行多有发展的。
四、吉安市哪有好点的烤鸭店啊
好想念烤鸭的味道,谁知道吉安市哪有好一点的烤鸭店?吉安市井冈山大道145号文山步行街有一些,像煌上皇,绝味鸭脖等
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