凝固剂新余哪里有卖(血豆腐凝固剂哪里有卖的)

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做豆腐脑的凝固剂在哪里买

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花生豆腐凝固剂是哪种～哪里卖的

豆腐凝固剂是什么成分哪里有卖

一、做豆腐脑的凝固剂在哪里买

做豆腐脑的凝固剂可以在药店里面买到。能使豆腐脑凝固的药剂有：石膏，醋，葡萄糖酸钙。使豆腐脑凝固的具体操作步骤如下1、根据豆浆的质量称取石膏粉。豆浆与石膏粉的比例为50:1.2、将石灰粉加入到装有豆浆的桶子里，搅拌均匀。3、用筷子直立在桶的上方20厘米处，让其垂直下落。如果筷子浮在表面则没有凝固好，如果筷子直立在豆浆内，则说明已经凝固好了。注意事项1、石膏粉的量要准确。加多了做出来的豆腐脑很粗，加少了做不出豆腐脑。2、加石膏一定要在热的豆浆中加。否则石膏的溶解速度很慢，导致有的地方已经凝固好了，有的地方还没有。

二、求助新余化工原料在哪儿批发多谢

新余化学试剂都是从南昌批发，南昌明瑞化玻仪器销售部就是从事化学试剂批发的公司。
在新余买不到的，在南昌就有，南昌明瑞化玻器就是卖化学试剂的

三、花生豆腐凝固剂是哪种～哪里卖的

答：那个叫内酯调料门市有卖具体多少钱各地区价格不同不过不是很贵的

四、豆腐凝固剂是什么成分哪里有卖

答：根据制豆腐所用凝固剂的不同和豆腐的含水量，习惯上将豆腐分为老豆腐和嫩豆腐。老豆腐，又称北豆腐、硬豆腐，是指含水量80%—85%的豆腐。一般以盐卤作凝固剂，也有的以石膏或酸黄浆水作凝固剂，其特点是点浆温度较高，凝固剂作用比较急剧，豆腐硬度较大，韧性较强，含水量较低，味道较香，蛋白质含量在7.4%以上。嫩豆腐，又称南豆腐，软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐，其特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，一般含水量为85%—90%，蛋白质含量在5%以上。用葡萄糖酸内酯作凝固剂制成的盒装豆腐、袋装豆腐也属于嫩豆腐的范畴。这个嘛,问问街上买豆腐的或者早点摊买豆腐脑的就知道了,问他们比较保险吧!