南昌有什么好吃的拉面,南昌拌面哪里好吃
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一、正宁路夜市,好吃的东西太多,让人馋,夺人魂,要人命
得承认,当我走近兰州正宁路夜市,人早已魂不守舍。
(兰州市正宁路小吃夜市 作者摄)
作者今年自驾新藏线,从拉萨到阿里,从喀喇昆仑山口往新疆叶城,而后,新疆走一大圈,出哈密,到张掖,经祁连、门源大草原,直抵甘肃兰州(见图)。
(作者走新藏线示意图)
本文开头说到的正宁路,便在兰州市内。
一条正宁路,为什么会让作者魂不守舍呢?因为,那儿的夜市太诱人,好吃的食品太多,让人馋,夺人魂,要人命。
(兰州市正宁路小吃夜市)
这次作者自驾游,全程约多公里,时间用了2个月,是重走西藏、新疆,路途遥远艰辛,有心到兰州后,好好慰劳一下自己。
兰州以前也来过,来过,更心心念念,记卦着,迷上了一般,一路上惦记:一定要到正宁路去嘬上一顿。
(黄河第一桥)
正宁路夜市,晚上6点开市。
兰州七月天,仍凉爽,据说这里没有夏季。
兰州很好玩,先去玩吧,晚上再去夜市。
先到中山桥。
(作者在兰州中山桥)
兰州市中山桥有故事,首先,这桥建于清朝(1907年),距今百年,见证了黄河风风雨雨的百年沧桑,其二,它是“黄河第一桥”,这点,便更有意义了。
(兰州中山桥 作者摄)
顺着黄河,往铁桥上游走,黄河边上有“情系母亲河”黄河雕塑画廊,这是必须打卡的地方。
雕塑由“母亲”和“男婴”组成构图,分别象征了哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。
(“情系母亲河”黄河雕塑)
中午,找到一家面馆,二人吃了兰州面,吃兰州拉面,也是打卡,你想,到兰州,拉面不来一碗,算个什么事呢。
由于面馆生意特好,人多,没有拍照,也没有注意到店家字号。
作者南昌人氏,喜辣,这碗面,真吃得痛快淋漓。其实,南昌城内,不乏“兰州拉面”馆,但味道,做工,和此时在兰州所吃的拉面相比,不可同日而语。
(图片来源于今日头条图库)
吃了面,已是下午,我们在街上转了一会,又回到黄河边,在那儿喝茶。
(黄河边喝茶 作者摄)
茶不贵,有情调,人,在甜茶作用下,放松了下来。茶一人15元,可续水,叫了一碟瓜子儿嗑,不一会儿,人渐觉疲惫,眯瞪起来,一路劳顿尽释。
(一路劳顿尽释)
河面上,不断有游船,快艇,羊皮筏子从上游往铁桥下游方向流动,对面山上雕栏玉砌、 琼楼玉宇,雁塔金碧辉煌。
(对面山上雕栏玉砌 作者摄)
沿河数公里,或坐、或躺、或交谈,或打牌的游客们喝着茶,面对河景,慵懒的休闲,河滩上,有大人带着小孩玩沙,一派和谐温馨景象,兰州了得!
(河滩上,有大人带了小孩玩沙 作者摄)
“我们过去吧?”内人催促。
天色已晚了,过去。
(正宁路小吃夜市)
今晚吃什么?羊头!
(全羊头)
羊头有两种,一种带肉,为全羊头,一种不带肉,为干羊头。
干羊头,基本上就是羊头骨骼,面皮、耳朵等等都没,全羊头,脸、耳朵等基本原样。干羊头,吃起来,不油腻,全羊头则相反。
不过,价格有区别,全羊头60元一个,干羊头20元一个。
(干羊头)
先上一盘香菜羊肚,用它开胃。
(香菜羊肚)
到兰州吃羊头,这档子事,我们夫妻二人,在拉萨讨论过,一直期待,一路上都在激动中。我们认为,这是天下第一美食。
(羊肉味儿那个香)
店家,在汤料桶里将全羊头煮透,端了上来,配上蘸料,羊肉味儿那个香,肉质那个润,在下早已魂颠梦倒,吃相甚是不雅。
吃这个东西,作者讲究直接上手。
(吃相甚是不雅)
店家备有薄膜、手套、筷、叉什么的,感觉用这些,都隔着一层,个人认为,最好吃的食物,都应该直接用手,手感可以让食物本质得到最新鲜,最理想的传达(这是我个人的看法)。
(吃这个东西,作者讲究直接上手)
正宁路小吃,果然名不虚传,人真叫多,小吃种类十分丰富,据说不下千种。我不知道怎样才能将这些美食吃全来,便是天天来,也要吃个几年吧。我感觉到愁和遗憾,在兰州,在下不可能呆很长时间。
(正宁路小吃,果然名不虚传)
兰州城里,有一家“马爷牛奶鸡蛋醪糟汤”店子,是中央电视台舌尖上的中国上榜名吃,它在正宁路小吃夜市上有分号。这个咱得来一碗。只是,我已经吃饱了,吃好了,只有明天了,马爷牛奶鸡蛋醪糟汤”店一直有人排队。
(马爷牛奶鸡蛋醪糟汤)
(有人排着队)
瞧,写一篇“我的花样生活”,尽说吃,可见作者就这么点出息。
耽误您功夫了,谢谢。这一集,咱们先唠到这里。
二、南昌哪里有最正宗的兰州拉面可以吃
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
三、南昌哪里有好吃的兰州拉面不要味千的
南昌大学科学技术学院南门向西200米左右!
味千~~~实在不敢恭维。
。
吃过一碗,足以让我忘记它的味道!!!0 0南昌拌粉好吃
四、ひのし南昌哪里有好吃的日本料理店ねゎな
远一点,红谷滩赣江新天地有泰国料理
二七北路有韩国料理
福州路上也有韩国料理,还有烧烤,酒吧
中式的话,孺子路很多,什么玉兔,家常饭,民间饭庄,灶王爷,老四川,云南过桥米线之类的
我觉得请老师还是中式的比较好
或者如果要经济实惠,那就季季红火锅,建德观一条街也是火锅街
不然就KFC,M或者必胜客这种
答案补充
南昌能吃正宗日本料理的几乎没有.10.1开了家味千拉面.里面也有寿司类的..全国连锁所以还好一点.又不贵.在解放西路沃而玛2楼.