南昌哪里炒粉最好吃,南昌最贵的炒粉
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一、正宗南昌炒粉哪里好吃
南昌炒粉的做法1.米粉煮好洗净2.青菜洗净切丝3.青红椒,蒜和姜切碎4.肉丝爆炒好5.锅烧热,放少许油6.放入肉丝煸香7.放入蒜蓉和姜碎煸香8.放青红椒碎煸香9.放入青菜丝翻炒10.翻炒变软11.放盐12.放味精13.放酱油14.放入米粉15.翻炒均匀16.盛出,就做好了
二、在南昌什么地方的炒粉最好吃
我想吃南昌最好吃的炒粉 但不知道那个地方有,所以想问问大家?南昌的炒粉是钟鼓楼的清真万花楼的牛肉炒粉(绝杀没改),8角钱一盘。
还有就是八一桥头和广场的夜市摊子的牛肉炒粉,6角钱一盘。
炒粉的料是牛肉、绿豆芽(或者青菜桄子)、辣椒沫子、安义米粉。
大火烧热炒锅加油少许放牛肉丝加辣椒沫子加酱油(酱油一定要加水加盐调好)再放米粉(粉煮熟一定要洗干净粉浆,沥干水凉干半小时以上)翻炒7
8下(粉炒热)加绿豆芽翻炒3 4下起锅装盘(不要用碗装)。
中山路少年宫马路对面以纯的隔壁有个都市英雄(大概的名字)电玩城,后门直通一家小店,有稀饭、小菜。
那里的炒粉我认为是目前吃到最好吃的,4元一份,还挺实惠。
三、南昌炒粉好吃吗
南昌米粉
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。
为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……
还有一种叫做“拌粉”的食物应该是南昌独有的,除了南昌以外的地方我都没见过。拌粉即可以当小吃,也可以当主食。非常便宜,只要一块或一块五一碗。在南昌的各大高校,各个胡同巷口里都有拌粉卖。几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。拌粉,应该算是一种冷食,它是将米粉先在白开水(不加任何佐料)里面煮熟,然后捞起来用冷水冲净,冷却存放。食用前将米粉放入网勺内在开水里面微烫半分中,然后捞起倒入碗里,分别加入醋,酱油,辣椒油,生葱末,生香菜,熟花生仁等其他佐料,搅拌后即可食用。卖米粉的地方通常会准备各种佐料由你根据自己的喜欢添加,十分方便。
四、南昌炒粉最好吃是那个店
每个人口味不一样,也不知道你喜欢吃哪家的味道。我觉得南昌最好吃的是煨汤,有空尝尝,我家楼下的粉和煨汤又实惠又好吃!有机会请你吃喔。