南昌哪里有手撕烤兔,手撕烤兔市场怎么样
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一、哪里有手撕烤兔半成品加工
解决货源主要有三个途径:一是就地取材,从当地或者附近养殖场、屠宰场联系进货。选用一般肉兔都可,重量尽量不要太大,活兔最好不超过6斤/只;二是从当地或附近冻库进货。冻库有各种规格的兔身,单独的兔头,兔腿及鸭脖、鸭头等等,一般情况下这些产品主要来自山东省,比方说总店使用的兔前腿、鸭脖、鸭头等就是从山东企业在成都代理商那里进的货,一般来说这些山东企业在全国各地都有成熟的分销网络;三是从总店进半成品。半成品是总店选用当地三斤左右活兔,经过三道工序加工而成的毛坯,一般重量在1~1.1斤左右。供应价格随行就市,受活兔收购价格及兔皮出售价格影响。你可以到“餐饮体验式培训创业网”上了解一下“爱烤手撕烤兔”的加盟细节。
二、南昌绳金塔手撕兔肉怎么样
知道的回答下
~~~呵呵!我没吃过!但是你可以去尝下绳金塔的瓦罐汤,还有那皇上黄的牙签牛肉!我相信这个一定比那个味道要好!周日家里人专门跑去买了一只,38元一只,不称重量,每只都一样,我觉得吃不吃兔肉的味道了,就是和烤羊肉的方法一样,很多孜然味道,肉烤的很干干,费牙。
包装倒是很精美。
据说兔头也是烤出来的。
没有想象的那么好。
很是怀念家乡的卤兔子头,98年回老家的时候是2块钱一个,味道很是不错的。
三、手撕烤兔的前景怎样
答:前景:手撕烤兔并不同于一般的市井烧烤,用特质秘方烤制出来的手撕烤兔不仅色泽鲜艳、味美醇香、入口香贯鼻喉,直通肺腑;而在收益上,兔即能以只售,亦可以斤论,如烤好成品兔在1斤左右,售价在45元/只左右,成本约20元左右,在川外售价可高达60元到80元,特殊位置,售价更可高过百元,如机场,公园。毛利可达50%至80%。在销售上亦有无限空间,除店铺自身销售外,更可作为旅游产品、馈赠佳品,还可为酒吧、迪吧、餐厅酒楼送货上门。可谓无限空间,无限钱景。烤兔利润分析:店面装修:元技术培训:9800元周转资金:元烤兔设备:6000元进货资金:元总共投资:元左右按最低标准算:每天出售50只,每只36元,一天可达盈利1900元,除去成本,一天均利润点位1000元左右。那么一个月可挣元左右,即不到2个月就能拿回成本。而经营一间赚钱的手撕烤兔店是如此的简单,一间30平米的小店1-2个人即可经营。回报快、周转灵活、消费群体广、风险小等特点被社会公认为最具前景项目之一。让人遗憾的是:面对如此优秀的小本创业项目,却只能在发源地成都盛行,但也因此呈现出无限商机。
四、手撕烤兔的发源地是哪里上善佳手撕烤兔是不是最正宗的烤兔
答:当然上善佳了我朋友在他们学的手撕兔,现在开店了,生意爆好的。提问者评价恩,他们那的技术还蛮多的,什么都有。包学会,就在他们那学技术算了。