上饶新鲜香瓜哪里好,上饶特产南瓜干
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一、甜瓜口感如何鉴定
挑选甜瓜的方法：闻香气、看颜色、试重量，果柄是否新鲜。
甜瓜甜的表现：果香浓，水份多，颜色好，果柄新鲜。
一、春季市场上的甜瓜大致分为：黄皮甜瓜 、白皮甜瓜 、网纹甜瓜三大类。
1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好。
2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉，红肉比较好看，红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的。白皮就是透感比较好的就是好的瓜，它的成熟度就是比较好的。
3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强就越好，而且它的网纹基本上爬到顶部，那么这个瓜就基本上成熟了。
二、都适用的挑选方法：
1、个小的，口感稍微好一点，个大的，口感相对次一点， 因为有一些瓜农为了产量；在生产过程中可能用一些膨大素，这样的瓜长得个头大一些 。
2、在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能这个瓜沾了较多的生长素，口味自然差。好瓜的果柄既新鲜，又相对要细一些。
三、香瓜，又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形。花单性，黄色，雌雄同株，或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种us的一个品种。
四、果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮平滑；种子污白色。
广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培。品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。
甜瓜的挑选也是一门艺术
1、看，甜瓜选择那种表皮发黄的，因为它日晒时间长，
2、闻，熟透的甜瓜闻着有一股清甜
3、重量，生瓜比较重
4、看瓜蒂起熟透的瓜蒂比较绵软，可能是老人们说的瓜熟蒂落吧
5、除去西瓜以外，所有的瓜都不要买太大的，因为瓜太大皮就越厚，靠近瓜瓤的皮才是最甜的，好多人认为买瓜买那种长相端正外观高大的才是好瓜，殊不知歪瓜裂枣更好吃
方法/步骤
1/4 分步阅读
看色泽，深色发黄的，熟的较好
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闻一闻，散发出香甜味的，这样的甜
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看看瓜蒂，即瓜尾部，茎掉的彻底的，熟的较好
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放在手上掂量一下，较重的水分大，甜汁多。
检查哈密瓜的颜色和纹理。一个好的、成熟的甜瓜将有一个基本的颜色的有色金，避免那些出现绿色。皮肤不应该有任何的眼泪和伤痕，在其表面的网应该是厚的，粗糙的，和明确的。如果哈密瓜的颜色仍然有一个绿色的色调，这通常意味着它还没有熟。这很正常，对哈密瓜的皮肤网是在某些方面比别人更明显。
（1）色棒标志
用6～7种颜色制成细长的色棒，开雌花时，在开雌花的节位地上间隔1～2天插同一颜色的色棒，坐果后，根据该瓜所插色棒颜色，则可确定坐瓜日期。当该品种
的标准果实发育期为40天时，即可根据色棒标志的坐瓜日期加果实发育期日数，得到果实成熟期的日子。当然也可用挂纸牌等来标志坐瓜期，但在大面积生产中难以做到。色棒法简单易行，又准确，值得推广。
（2）功能叶和离层
有的甜瓜品种，果实快成熟前果柄所在节上的叶片（功能叶）会部分失绿变黄；有的欧美甜瓜品种成熟前果柄会产生离层，最后使果实掉落；功能叶变色和离层出现均是该品种成熟的标志。
（3）硬度、色泽、香气等感官鉴定 尤其是果脐部开始变软、色泽艳丽、网纹密布或突起、香气溢出等都是果实释出的成熟信息。
1 .重量
2. 瓜型正（长的帅不帅）
3 .瓜皮颜色 白不白 均匀
4 .皮敲一敲，太硬不甜，太软是坏的
无声的甜瓜代言人！居然头都不抬！嘿嘿
我认为甜瓜有比较好的口感主要有一下几点要素：
1、清甜，闻起来有股清香味。
2、是脆的，如果是软的，要不就是坏了，要不就是放的时间过久，失去水分。
3、选瓜的时候，瓜拿在手里是坠手的，皮是鲜艳的
第一：闻一闻。拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。
第二：捏一捏。捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。
第三：看外观。表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。
记住这几点，下次挑选甜瓜的时候保证个个又香又甜。最爱的还是这种脆皮甜瓜，果皮薄，洗干净就能连皮吃，果肉香甜多汁，脆脆的口感很好，中间的带籽的部分才是精华，是甜瓜最甜的部位，籽特别软能吃的哦。
其实没那么复杂 闻一下瓜的屁股问一下香不香 在按一下尾部的地方软不软就OK了
第1点看瓜脐，挑西瓜的时候瓜脐越小越好，但是挑甜瓜的时候确实瓜脐越大越好，因为瓜脐代表是甜瓜的成熟程度，只有甜瓜成熟之后瓜脐才会膨大突出，直径越大的瓜脐吃起来也就会越香甜！
第2点看颜色！成熟的甜瓜看起来颜色是青中泛黄，这种甜瓜甜度刚刚好！那种略微泛白的是还没有成熟的，而过白的就是熟过了，不管是哪一种都没有青中泛黄的瓜好吃！所以挑选的时候一定要擦亮眼睛！
第3点闻气味！一般来说，甜瓜成熟之后，自身都会带有一种香甜的味道，而且越是好瓜，香味就越浓郁~！闻味道的地方也特别的讲究，那就是瓜脐的位置！如果能闻到香甜的瓜味，证明这是一个好瓜，若没有闻到，证明还不太成熟！
第4点看手感！甜瓜挑选的时候不能选太硬的，太硬的一般来说是还没成熟呢！也不能选太软的，太软的大都是熟过了或者已经发生质变了！按压瓜脐的部位，挑选那种不软不硬略有弹性的，这样的带回家吃起来刚刚好！
二、香瓜怎么挑选
选形状规则、颜色、纹理都比较正常的。特别是看瓜蒂是不是比较新鲜。那种瓜蒂焉了变干变黄的就别选了。
三、绿宝如何越冬
甜瓜，属葫芦科，为喜光喜温作物，既耐旱又怕涝，整个生长期需肥水较多。
日照越长，生长越好。
其轮作年限为3～5年。
1 环境1.1 甜瓜要求充足光照，每天日照时间应在10～12小时以上，如常保持14～15小时/天，甜瓜生长良好。
1.2 对于土壤水分含量，甜瓜在发芽时需要有充足的水分，除浸种催芽外，直播时种子萌发最适土壤含水量为10%左右。
开花、坐果期土壤含水量应适中，在60%～70%比较合适，果实膨大期要求高水分，以80%～85%为宜，在成熟期，也就是定个之后，以55%的较少含水量为佳。
采前7～10天停止浇水。
1.3 甜瓜抗旱、耐盐碱、耐瘠薄，pH值8～9时能良好生长发育。
但它对氯敏感，栽培上应严格忌氯，不可施氯化氢作钾肥。
整个生长过程中，甜瓜所需大量营养元素的比例为氮∶磷∶钾∶30∶15∶55，可参照作配方施肥。
甜瓜为钾性植物，一般1000千克商品瓜需氮3千克，磷2051.5千克，钾205.6千克。
2 品种选择选择生育期短、抗旱、耐湿、抗病、外观和内在品质好符合市消费需求的品种，一直以来文安县以栽培运蜜1号为主。
也可选择其他适合品种进行栽培，主要分为两大系列，①是薄皮系列，有红城10号、红城15号、京香2号、永甜11等，肉质甜脆，香味浓郁、品质佳，市场好，但不抗重茬；②是薄厚皮杂交系列，有赛雪8号，棚抗518等，肉质无脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐贮运。
3 选地、整地、做畦3.1前茬为非葫芦科作物，选排水好的砂质壤土地最好。
3.2 秋耕 秋后每667平方米施优质有机肥3000千克，深耕，立垡越冬，贮蓄雨雪，风化土壤，消灭病虫原体。
春耙：土壤反浆后重耙，整平土地。
3.3 做畦 清明前做畦覆膜，增温保墒，按丈行距150厘米，小行距60厘米作畦（畦南北向）起垄，垄台高20厘米，铺上地膜；随铺膜，基肥全部底施。
一般每667平方米施20千克硫酸钾型三元复合肥。
双膜栽培此时扣棚点种。
4 播种4.1 播期 5厘米地温稳定通过12℃，本地区一般4月15日～20日开始，适宜播期20天。
4.2 播种 首先膜下暗灌浇水：在膜下预留浅沟，浇水时以棍支起膜口，用此种方法浇水每667平方米用水量10多平方米，较大水漫灌节水很多。
待水渗下后，打孔点种，每穴3～4粒，覆湿土2厘米。
4.3 密度 苗齐后每667平方米留苗2000～2500株。
5 栽培管理5.1 浇水
点种后膨瓜期需浇水2～3次，第1次在坐瓜后，当大多数的瓜长至鸡蛋大小时浇，一般随水667平方米施三元复合肥30千克，以后根据环境及生长状况，因地制宜地浇水追肥，切忌忽干忽湿，以防裂瓜。
5.2 植株管理 粗放管理，简单整枝，即在中后期田间叶面积系数较大时，用棍子简单打顶，防止田间郁蔽。
也可采用双蔓整枝：主蔓3～5片叶时打顶摘心，以后选留2条生长健壮的子蔓，并引向畦面均匀伸展；孙蔓结瓜，瓜前留2片叶摘心，每条孙蔓结瓜1个，每株结瓜3～5个。
5.3 病害防治 甜瓜主要病害是白粉病，其次是霜霉病、蔓枯病、病毒病，发生程度随降雨和田间郁蔽程度的加大而加重。
防治上主要以预防为主，同时加强田间管理。
严重时进行药剂防治。
白粉病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或12.5%腈菌唑乳油4000倍液喷雾，隔15～20天喷1次。
霜霉病，用72%克露可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250～300倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
蔓枯病，用70%代锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
病毒病，用20%病素A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或5%菌毒清水剂300～500倍液喷雾，10天1次，连喷3～4次。
5.4 虫害防治 虫害以蚜虫发生频率较高，其次是夜蛾、黏虫、棉铃虫等，采用低毒高效的药剂防治。
蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或用2.5%天王星乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液喷雾。
6 采收九成熟时采收，运蜜1号甜瓜品种从雌花开放到果实成熟一般21～23天。
当果实散发出香味，果柄基部茸毛脱落，及时采收上市。
本地区采收期：双膜6月上旬～7月上旬，单膜6月中下旬～7月下旬。
塑料大棚栽培薄皮甜瓜较露地栽培可提早一个月上市，每亩产量可达3500公斤，社会效益和经济效益均十分显著。
现将主要栽培技术介绍如下：一、选择早熟品种香瓜喜温喜光，为达到早熟丰产，必须选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光的品种，如青玉、红城5号等早熟品种。
二、培育壮苗1．营养土配制。
育苗应在地势高燥、透光良好的日光温室中进行。
选用前茬未种过瓜类的无病菌菜园土做为营养土。
所用营养土按体积计算，宜用2份过筛细土加1份过筛腐熟马粪配制而成，每立方米营养土最好加入过磷酸钙1公斤或三元复合肥0.5公斤，将土、粪、肥混和均匀。
用直径8厘米、高10厘米的营养袋装土后，整齐、紧密地摆放于苗床内。
2．种子处理。
用55℃～60℃的温水浸种15分钟，杀灭种子表面所带病菌。
将种子置于室温（20℃）条件下的水中浸泡2～3小时，捞出后用干毛巾擦去种子表面水分。
将浸种后的种子裹于潮湿毛巾中，外包塑料袋，置于28℃～30℃的恒温环境中，20小时后即可出芽。
3、苗床管理。
出苗前白天苗床温度保持在25℃以上，夜间15℃～18℃，6天即可出苗。
出苗后及时揭去地膜，并适当降低苗床温度，白天保持温度22℃～25℃，夜间12℃～15℃，以促进香瓜根系生长，防止徒长形成“高脚苗”。
待瓜苗两片子叶展平，第一真叶出现时可适当增加温度。
定植前7～10天开始放风降温，进行低温炼苗，以培育壮苗。
当瓜苗长至3～4片真叶时，摘去主蔓生长点，选留两条健壮子蔓。
三、及时定植大棚栽培香瓜密度大，需肥量多，必须施足基肥。
一般每亩施用腐熟农家肥5000公斤以上，结合深翻40厘米，加施三元复合肥50公斤、硫酸钾20公斤。
4月初开始定植，定植前15～20天整地扣棚，烤地提高地温，定植后搭设小拱棚，促进缓苗。
深沟高垄，垄宽60厘米，沟深33厘米，按株距60厘米打孔定植，每亩定植1860株。
四、田间管理1、肥水管理。
定植时浇足缓苗水，开花前一般不浇水，以防水分过多使植株徒长，造成落花落果。
坐果后，待瓜长至鸡蛋大小时，可追一次肥，追肥后及时浇水。
每亩追施20公斤三元复合肥，10～15公斤尿素，10公斤硫酸钾或800～1000公斤稀粪水。
采收前7～10天停止浇水，以提高香瓜糖度。
2．病虫害防治。
大棚香瓜的病害主要是苗期猝倒病、炭疽病、霜霉病和白粉病。
用0.05％高锰酸钾、1000倍普力克对苗床灌溉，可有效地防治猝倒病。
用雷多米尔可湿性粉剂喷洒于苗床或植株上，可控制炭疽病，霜霉病、白粉病的发生和蔓延。
虫害主要有蚜虫、菜青虫。
四、产妇可不可以吃新鲜出来的香瓜呢
答：你好孕妇怀孕期间是可以吃新鲜的香瓜的不会对肚子的宝宝有影响的建议平时一定要多注意喝水。
