江西哪里有馒头批发,江西有哪些面食
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一、刚到南方来开了个馒头店卖卖早点,用的那什么酵母
我常常在家用安琪酵母发面,做出的馒头很不错哦。以前用老面发过,但是总是发不好,特别是冬天,面团老是发不起来,成了死面。即使是正常情况下,也要发四五个小时,真实折腾死人啦。好不容易发起来了,结果馒头发酸,别人告诉我加碱,买了食用碱加进去,味道不酸了,但是馒头却变得黄黄的,还一股碱味。现在街上老是有人卖老面馒头,其实压根儿是噱头,以为带“老”字就是好。现在我用安琪发面,一般只需40分钟,就能把面粉变成好吃的馒头!做起来很简单,把面粉里面加点不烫手的温水,把安琪倒进去,混合均匀,然后揉搓十分钟左右,基本做到“三光”——面团光、面盆光、手上光就可以了,然后做成馒头样子,放进蒸笼醒发十几分钟,然后大火蒸个十来分钟就好啦!这是我的一点小经验,供参考。你在超市和农贸市场可以买到酵母嘛。在江西宜春的箭道市场、贸易广场各调味品店就有安琪的酵母卖哦。。
二、请问各位大神南昌市哪里有猪形状的馒头卖啊谢谢
稍大点儿的超市,如洪客隆,沃尔玛,都有搜一下:请问各位大神:南昌市哪里有猪形状的馒头卖啊?谢谢
三、长春哪里有批发包子馒头的地方啊
答:西朝阳市场西中华路上的众仁超市这两个地方都卖馒头具体批不批发不太清楚
四、南昌哪有卖正宗老面馒头
火车站旁边 江铃小区金铃馒头小屋有老面大馒头!地址:江铃商业街江铃二附院二部住院部对面金铃馒头小屋
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