南昌哪里卤鹅好吃(南京卤鹅哪家好吃)

南昌哪里卤鹅好吃,南京卤鹅哪家好吃

内容导航：

卤鹅怎么样

南昌哪里有卖老字号的卤食

卤鹅怎么做才好吃

溪口卤鹅好吃吗

一、卤鹅怎么样

这个是泰州的一个特色，口味非常好，就是环境不咋地，一般都是一个流动的摊子，卤鹅配上卤汁很好吃很香~~~

二、南昌哪里有卖老字号的卤食

就是跟九江那"老字号"一样的.什么煌上煌之类的就不要说了!只要牌子叫"老字号"的!说明白点，你说的是不是卤食的牌子就叫“老字号”？“老字号”卤食在九江有！在南昌，不是很熟。
一般大点的菜市场附近可以找得到！你好！绝味鸭脖`煌上煌这两个是大街小巷大城市乡镇都有的卖喔味道超级棒``好辣噢```如有疑问，请追问。
啃啃香江西本土的卤食是“煌上煌”连锁，遍布全市。
最近传入洪城的有“绝味”“周黑鸭”。

三、卤鹅怎么做才好吃

材料：大鹅半只，葱姜蒜各10克，老抽10毫升，生抽10毫升，白糖15克，花椒5克，大料5克，桂皮5克，香叶5克，茴香5克，盐20克，清水适量。

做法：

1、取半只处理干净的白条鹅，去除头和脚；

2、锅内放入能没过食材的清水；

3、开大火放入盐，白糖，葱姜蒜，老抽，生抽，花椒，大料，桂皮，香叶，茴香等调制卤烫；

4、放入半只大鹅盖上锅盖；

5、锅开后转小火90分钟后关火；

6、取出盛盘即可食用。

四、溪口卤鹅好吃吗

答：溪口卤鹅肉选用的狮头鹅由于地域的特殊性，再加上后来人为的优养优育，已跟外地的鹅区分开来。