江西哪里有香菜(香菜哪里的)

2022年5月10日01:30:24江西资讯1583字阅读5分16秒

江西哪里有香菜,香菜哪里的

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  • 什么是香菜江西有没有
  • 香菜的原产地
  • 香菜有什么营养价值 香菜有什么功效与作用
  • 香菜原产于哪里
  • 一、什么是香菜江西有没有

    香菜也叫芫荽很香的一种菜,可以用来调汤 江西菜市场或者超市都有的,只要你去说买香菜卖菜的人就会给你的。

    二、香菜的原产地

    香菜的产地

    原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。香菜的适用人群

    一般人群均可食用。

    1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

    2、 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;

    3、但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

    4、香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。

    三、香菜有什么营养价值 香菜有什么功效与作用

    答:营养价值富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、甘露糖醇及钙、磷、铁等元素。功效作用芳香健胃。驱风解毒,促进血液循环。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中、通便利尿的功效。相克相宜不宜与黄瓜、猪肉同食,会降低营养价值,引发身体不适。与猪肝煲汤,能补肝和胃,促进食欲。与羊肉同食,适宜于身体虚弱、阳气不足之人。与黄豆的功效与作用煲汤,可辛温解表,健脾益胃。

    四、香菜原产于哪里

    香菜原产于欧洲地中海地区。香菜,一般指芫荽,是伞形科芫荽属植物。一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20至100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2至8厘米。叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1至2厘米,宽1至1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5至10毫米,宽0.5至1毫米,顶端钝,全缘。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2至8厘米。伞辐3至7,长1至2.5厘米。小总苞片2至5,线形,全缘。小伞形花序有孕花3至9,花白色或带淡紫色。萼齿通常大小不等,小的卵状三角形,大的长卵形。花瓣倒卵形,长1至1.2毫米,宽约1毫米,顶端有内凹的小舌片,辐射瓣长2至3.5毫米,宽1至2毫米,通常全缘,有3至5脉。花丝长1至2毫米,花药卵形,长约0.7毫米;花柱幼时直立。果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显,或有1个位于次棱的下方。花果期4至11月。生长环境芫荽能耐零下1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。分布情况原产地是欧洲地中海地区,据传是西汉时张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、藏、湖北、河南等省区均有栽培。主要价值食用价值芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
    香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。营养成分香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7至10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

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