南昌早点哪里最好吃,南昌最好吃的早点
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一、南昌有什么好吃的小吃
01
糊羹糊羹又称福羹，老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁热吃，大冬天，在南昌的妖风中吃上一口，好几种食材的的味道加上那股热乎气，一口下去真是爽呆了，讲真，虽然看起来就是大杂烩，但味道就是特别棒。推荐地址：万寿宫流动摊位02
辣椒饼南昌无人不知，无人不晓的辣椒饼，小时候一毛钱一片，现在8块钱一包，大概是5毛钱两片吧。小时候拿一片辣椒并在手上，总是要一点一点的吃，细细咀嚼辣椒饼独有的辣味，而这种辣味，也算得上是南昌独有的一种特殊味道了。推荐地址：步行街与中山路交界的那条街的音像店门口的那家03
拌粉拌粉可以说是大多数南昌人早餐必点食物，相信在南昌生活过的人一定都吃过。毕竟看上去就是满满的食欲啊，各种花生、辣酱、酸豆角，加上酱油、香油，趁着米粉刚从水里捞出来的热乎劲，马上搅拌，色香味俱全，吃上一口，根本就停不下来！推荐地址：建设路菜场旁
高师傅汤包店04
瓦罐汤做为南昌人，如果早餐不吃瓦罐汤，可能一天都不会觉得完美。瓦罐汤在很多地方都有，但是最真宗的当然还是我们南昌人做的啦，系列多样，品种丰富，每天早上来一碗，美味又健康。推荐地址：感觉哪都差不多05
白糖糕白糖糕源起于明清时的南昌，还被誉为“江西五大传统名点”。小时候吃过的的白糖糕，有点发黄，都是卷好之后集体下油锅炸的，炸上来之后裹棉花糖，不是白砂糖哦，所以味道可以说甜到发腻了，但小时候就是喜欢这种啊。到现在，白糖糕的做法有点不一样了，但它已经成为南昌各大酒楼的必备餐点，很多餐馆里都能看到它的身影，一个一个，白白的，特别漂亮。推荐地址：老南昌白糖糕
珠宝街86号06
糖果其实南昌的早点，除了上面提到的拌粉瓦罐汤，糖果和油条才是我小时候最迷恋的搭配。糖果是面团裹了糖浆下锅油炸而成，制作方法简单，但是外酥里嫩，咬一口，外壳的甜味很快在嘴里化开，里面的面粉吃起来软软的，有种特别的味道。但是就算冷掉了，吃起来也特别有嚼劲。推荐地址：各大卖油条摊位，起得早才有哦07
团子南昌人又叫热罩子，因为一般都是流动小摊在卖，用一块纱布罩着蒸笼，往往会和甜玉米一起蒸。团子由糯米制成，分两种，一种白色原味，一种绿色芥菜味，一般到清明的时候，南昌人都会吃上两个芥菜团子。我小时候特别喜欢吃原味的圆圆的那种饭团子，咬起来特别有嚼劲，一个可以吃好久。
二、下一周的早餐我们都为你做好了
DAILY INSPIRATION
冬天总是不够睡，我们精确赖床到迟到前最后一刻，手忙脚乱夺门而出，咖啡都来不及喝，更不要说在家为自己做早餐了。
对于午餐晚餐全靠外卖的我们，早餐几乎可以算是一天中唯一一次好好吃饭的机会。
breakfast = break + fast ，一顿理想早餐，轻松和速度缺一不可。
为了让你的每顿早餐都能“符合理想”，Voicer工作室特开发「超快手早餐的万能公式」： 易得耐存的基本主食 + 健康灵活的方便食材 + 平日5分钟 /
周末15分钟 = 好吃管饱的百变早餐
下周开始，试试早起几分钟、再花上一点点的别出心裁，就能轻松收获365天不重样的快手早餐，不仅满足胃袋，也打破“日复一日”的平淡魔咒。
吐司 TOAST
5分钟：牛油果火腿蛋吐司、草莓奶油吐司
15分钟：咖喱派
吐司入选理由：抹黄油果酱的基本操作是永不教人厌倦的朴素安慰，裹牛奶蛋液煎到金黄的法兰西多士又总能让人一眼治愈。
小小吐司生出的变化，兴许能多到让你乍舌。
保存方式：周末买好一两包吐司，切片后冷冻保存可以很好地维持口感，用烤箱复热有金黄酥脆的口感，拿微波炉加热则湿润柔软。
牛油果吐司鸡蛋和火腿，
绿的黄的白的和红的，
眼见即得的满分营养和多重滋味，
送给一觉醒来想要气吞山河的everybody。
- 食 材 -
吐司 + 鸡蛋 + 盐 + 黑胡椒+
牛油果 + 火腿
- 做 法 -
在吐司上倒扣圆碗，压出一个圆形的印。
将圆形的印记压扁后，打入一只鸡蛋。
在蛋周围均匀铺上牛油果及火腿丁。
撒上盐和黑胡椒，
放入200度预热过的烤箱，
烤至蛋白凝固。
趁着热腾腾的时候，赶紧享用吧！
轻盈蓬松的奶油和酸甜多汁的诱人草莓，
咬一口，如上云端。
这片吐司，怕是用尽了老夫的少女心事。
- 食 材 -
吐司 + 喷射奶油 + 草莓
- 做 法 -
（温柔地）洗净草莓并切丁。
将奶油在吐司上均匀抹开。
将草莓排列在奶油上，
拼出你喜爱的模样（淋上枫糖浆，甜蜜升级）。
配一杯黑咖啡，解腻又十分提味。
- 喷射奶油：早餐的快手救星——免去劳心劳力的打发过程，挤一挤就获得云朵般轻盈奶油；替换选项包括（但不限于）各色果酱、涂抹式奶酪、榴莲/香蕉果泥、希腊酸奶。
粘稠、浓郁、重口味？
不好意思，这道口味清新的咖喱派，
可能要颠覆你脑海中的传统咖喱形象。
- 食 材 -
吐司 + 咖喱粉 + 盐 + 洋葱 + 火腿丁
- 做 法 -
热锅冷油，加入切成丁的洋葱，
炒成焦糖色后转小火。
往锅中放火腿丁、咖喱粉和盐，
待到上色均匀后离火。
切去吐司边儿，
中心用手压扁后填入馅料。
在边缘抹少量净水，
折起压紧。
放入烤箱，烤到表面金黄（闪着光）。
搭配丰富的水果色拉，
周末健康又丰盛的咖喱派brunch完成啦！
年糕 RICE CAKE
5分钟：酱汁烤年糕、桂花糖年糕
15分钟：年糕红豆沙
年糕入选理由：软糯温润的口感、温暖又恬静。
四季里面，年糕好像最适合出现在在冬天的餐桌上。
因其味道清淡，作为主食或甜或咸都能轻松驾驭，可以选择搭配的食材也因此极其丰富。
保存方式：要是一次买了很多，记得按照每餐用量分装，放在冰箱冷冻格可以存上1个月。
外脆里糯可拉丝，
想复原日式酱油团子的感动滋味？
在家轻松做。
- 食 材 -
年糕 + 独门酱料 + 海苔丝
- 做 法 -
小火把年糕烤得鼓胀。
（小心烤焦，勤翻动哟）
给年糕抹上你的独门酱料。
（菜谱末尾有详细说明）
点缀上海苔丝就可以上桌啦！
-
独门酱：可以但不限于普通酱油、海鲜酱、番茄酱、云/贵/川/东南亚/美洲墨西哥的各色辣酱的其中一种或多种组合。
我们的选择是：3大勺酱油+2茶匙绵白糖+1茶匙醋+些许麻油和面粉，小锅煮稠 -
如果不喜欢海苔丝，不妨试试：1. 坚果碎；2. 辣条；3. 榨菜丝。
红糖年糕是什么滋味？
小时候、太阳下、奶奶的脚边儿。
天寒地冻，料理一份温润清甜的古早味，
暖暖心田儿。
- 食 材 -
年糕 + 红糖 + 芝麻糖桂花
- 做 法 -
将年糕切片放入锅中，
加水没过年糕，煮至沸腾后转小火。
放入红糖和桂花，待汁水粘稠后关火。
盛起，撒上芝麻享用吧！
- 如果不喜欢芝麻糖桂花，不妨试试：1. 坚果碎；2. 干果碎；3. 啥都不放。
红豆和年糕，
是再也不会出错的经典搭配。
冬天早起，烤一块年糕、煮一碗豆汤，
脆皮软心的白胖呆萌和粒粒分明的甜蜜颗粒，
是捧在掌心里实实在在的温暖。
- 食 材 -
年糕 + 牛奶 + 罐装红豆
- 做 法 -
用小锅加热牛奶，
待边缘冒泡后转小火。
或稠或稀，
按喜好（重口味 / 小清新）加入红豆，
搅拌均匀后离火。
小火将年糕烤至鼓胀、上色。
一碗温暖，在你手心，好好享用吧！
-
罐装红豆：开罐即食，加热更甜蜜，一罐满足“好想在冬天早餐吃糯糯红豆哦”的小心思。
-
如果不喜欢罐装红豆，不妨试试：1. 榛果酱、巧克力酱或各种果酱；2. 蜜红豆或豆沙；3. 白糖；4. 啥都不放。
吃惯了吐司配煎蛋、年糕汤白菜的万年标配，不知不觉就对单调重复的每一天失了期待。
其实像是吐司、年糕这些早餐餐桌上再寻常不过的食材也都拥有无限潜能，可以生出万般变化。
三、中国各地10大经典特色早餐你老家上榜了吗
一日之计在于晨，早餐开启了一天能量的来源。
而中国各地的饮食习惯，首先在早餐上就大相径庭。
酸甜苦辣，各不相同啊！
1
西安糊辣汤
如果你是土生土长的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤。
糊辣汤是陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。
早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。
这才是陕西人的风情，西安人的生活。
熬糊辣汤是西安回民的绝活，似乎没有外传，几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子，而往往一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。
因为糊辣汤的精华在于汤，必定要用好的肉汤，而泡馍馆的那些纯正的羊肉或者牛肉汤正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。
糊辣汤里面的菜很杂，几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同，可能100家糊辣汤里就会有100种菜的搭配。
2
汉中的热面皮
汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，很多有名的面皮店甚至连招牌都没有，有的只是很标志性的一摞蒸笼。
蒸笼磊得越高，说明这个店子的生意越好！调料也是有学问的，主要成分是新鲜炸好的辣椒油，另外还有少量的醋、一些盐、少量洋白菜、还有配菜(通常是豆芽和土豆丝，这些可以任选)。
汉中人都具有“面皮情结”。
出差的、求学的，在外打工的回到家乡，一下车就眼巴巴地瞅准了面皮摊，迫不及待地冲上去，随便把行李一撂，先吃上一两碗。
随着口舌间的享受，一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也烟消云散了。
3
兰州牛肉拉面
就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史，传说起源于唐代。
“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。
1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面。
今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆，兰州不愧为是世界牛肉面之乡。
4
武汉热干面
热干面是武汉的传统小吃之一。
20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。
一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。
李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。
第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。
人们争相购买，吃得津津有味。
有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。
从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
5
北京的油条豆汁
豆汁是北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年。
它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，第一次品尝往往会觉得难以下咽，但一旦你多尝几次，它淳厚的香味就让你欲罢不能了，难怪许多远在他乡的老北京都对它念念不忘。
人们在喝豆汁的时候，常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
位于崇文门外磁器口十字路口东南角的锦馨豆汁店味道最佳。
6
上海的糯米团
在老上海人的眼里，所谓的什么沙拉，比萨都不是什么好早餐，他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子。
把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子吃。
在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。
7
宁波的汤圆
宁波汤团始于宋元时期，已有700多年历史。
做法有点儿像包饺子。
先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。
汤团馅含水量比元宵多。
包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。
湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。
用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。
做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。
汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
8
山东的煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。
大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。
在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。
为了煎饼质量更好，在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前，用一块木板(称为刮子)在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均匀。
因为煎饼很薄，很容易熟，这一过要非常的快，否则就会焦了。
待成熟以后，就可以揭起来了。
9
长沙的米粉
走遍长沙大街小巷，只要有人家的地方，就会有米粉店。
每一家米粉店都有自己的特色和风味，给人的感觉大不相同。
端上来时，只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。
迫不及待地把米粉搅拌好了，也不管冷热就开始吃。
10
重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
主原料采用四川民间手工制作的红薯粉，再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。
四、老广最爱吃的5条街！轻松吃遍全广州最好吃的小吃
去广州，吃是必不可少的一件事，虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅……光是想想都觉得很幸福！
为了吃也值得专程去一趟广州，那今天窝主就带各位蜂蜂一起探探店，看看广州究竟有哪些不可错过的美食噢~
西华路
西华路 by @做一名安静的吃货
西华路对于很多老广而言，是童年的回忆，也是生活的片段，在这里，你能看到各种林立的小店，美味的老字号，看到匆匆忙忙路过的本地人，感受到浓浓的老广情，体验到真正广州的市井生活。
by @FC-Leung
交通：①地铁1号线陈家祠站，步行11分钟即可到达西华路康王北路口；②地铁1号线西门口站，步行8分钟即可到达西华路人民北路口；③公交，乘坐134路，4路，夜16路到西华路站下车即可
1. 腾元生煎
地址： 西华路439号之一（星玺广场对面）
推荐：招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥
图by@苏格拉没有底
一说到生煎包，第一反应总会想到上海。
但是在广州，你也可以吃到完全不输上海的传统生煎。
一笼生煎，皮脆、肉鲜、汤多，每一口咬下去，都是满满的汤汁，再配一碗热滚滚的烧骨粥，真是让人幸福得让人恨不得跳起来。
腾元生煎 by @南宫菇凉
2. 合兴小食店
地址：西华路第一津街44号（近人民路）
推荐：濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角
图by@猿哥
合兴虽一间小店，却也是远近闻名的老字号了，而这其中最出名的当属濑粉了，号称是“全广州最正宗”，直到今天，仍然坚持传统的纯手工制造，每天都人来人往，络绎不绝。
图by@猿哥
3. 牛佬牛杂汤
地址：西华路金花直街金花庙后街3号
推荐：牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩
图by@Sand
有人说，没吃过牛杂不算来过广州。
那吃牛杂去哪里？当然是去牛佬牛杂啦。
这间在大众点评上也找不到任何痕迹的老店，虽然只有七八张小台，但是远近闻名，上过电视报纸。
图by@饭团*karenchow
牛肚、牛板筋、牛腩，肉软而不烂，混合着酸爽萝卜的甜香，配着葱花和胡椒，汤清味浓，一丝腥味也没有，好吃到令人发指！
图by@奇奇奇
4. 富记鱼蛋粉
地址：西华路323号（近八十二中）
推荐：鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线
图by@斑马东华
用老广的话来讲，这家最大的特点就是“抵食夹大件”。
这家的鱼蛋粉不仅价格便宜，而且分量也很足，是真正的物美价廉。
食在广州，食的不止是高大上，还是街头的那份随意。
一碗鱼蛋粉配着暖暖的汤底下肚，幸福感扑面而来。
图by@斑马东华
5. 沙湾甜品食馆
地址：荔湾区西华路第一津33号101铺（近南方幼儿园）
推荐：姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
图by@小粒子大人
一位本地人开了很多年的老字号糖水铺，别看这间店铺不大，但出品的糖水却绝对惊艳，招牌是姜撞奶和双皮奶。
除此之外，凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择，满满的都是老街坊味道。
因为味道正，还培养了不少迷妹专门前来打卡。
图by@小粒子大人
其他推荐：荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅
惠福路
惠福东路 by 网络
惠福东路汇聚了不计其数的食铺，不遗余力地“大力发展”广州美食，成为一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。
阳光很好的中午，拐入看上去毫不起眼的福惠路，在绿树婆娑的榕荫之下，空气中都仿佛弥漫着牛杂的香和糖水的甜。
交通：地铁一号线公园前站D出口
1. 肥妈大碗粉牛骨汤
地址：越秀区惠福东路惠新中街21号（近大佛寺正门）
推荐：怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
图by@网络
这家店打着独此一家的牛骨汤美味的大招牌，这里每天都有许多街坊来吃。
主打鲜甜香浓的牛骨汤，料足汤浓，好吃不贵。
怀旧牛骨汤 大碗粉 猪脚姜醋，简直就是吃货的标配嘛。
图by@rice
2. 苏记牛杂
地址：惠福东路600号
推荐：萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋
图by@网络
苏记是一家有70多年历史的本地老字号，出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味，吃上去非常让人惊艳。
惠福路短短一条街就有两家店，请认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
图by@网络
3. 嘉乐蛋挞王
地址：越秀区惠福西路甜水巷7号
推荐：现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
备注：另一家分店，在荔湾区荔湾路67号之3（荔湾体育馆斜对面）
图by@rice
这家招牌是原味蛋挞，酥香的脆皮＋浓郁香甜的挞芯，简直让人陶醉到不行！此外，红豆蛋挞也是不错的选择，软糯又大粒的红豆颗粒沁在挞芯里，一口咬下去，吃在嘴里，甜到心里，完全满足你对蛋挞的全部想象哟！
图by@rice
4. 巧美面家
地址：广州市越秀区北京路惠福东路403号
推荐：五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
备注：这家在东华西路美食街也有分店
图by@猫猫妖娆
老广爱吃面，尤其是云吞面，老广对云吞面的爱真的是难以言喻。
有人说，没吃过巧美面家就等于白来广州吃面。
等你去了就会发现，确实如此。
这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙，云吞鲜美且个个用料十足，连蔡澜都亲自造访过呢。
图by@美好假期
5. 银记肠粉店
地址：越秀区惠福东路519号（近北京路）
推荐：牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
备注：有很多家分店，比如文昌北路店、上九路店等
图by@Ray_king_
远近皆知的银记肠粉，是许多老广记忆里儿时的西关味道。
甜甜的酱油、滑滑的肠粉、细滑的瘦肉，就算不饿也会勾起你无限的食欲，还有它家的粥，也是超级鲜美超级好喝。
一份肠粉 一碗粥，简直就是标准广式早餐的最佳选择嘛。
图by@琦傻傻
其他推荐：OLD记茶餐、永盈茶餐厅、富临食府
同福路
同福路 by 网络
这条小街，沿路都是中式骑楼建筑，走近去敲，能看到装有花雕的墙壁以及楼柱上的浅浮雕，流露出满满的岭南气息。
与此同时，这里还是老广最爱的一条美食街，大街小巷，街头巷尾，给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道。
交通：地铁二号线市二宫站D出口
1. 森记小食店
地址：海珠区同福东路宝玉直街2号
推荐：排骨煲仔饭、肠粉
相关推荐：瑞芳小食店
图by@骑毛驴走世界
藏在小巷里的一间小食店，至今仍保持着传统家庭作坊的模式，粥粉面饭样样皆有，样样地道正宗。
招牌是肠粉和煲仔饭，有许多附近的街坊邻里常来捧场。
无论是店面还是味道，都透露着浓浓的人情味，满满的老广情。
图by@骑毛驴走世界
2. 芬芳甜品
地址：海珠区同福东路619号（南村路口市二宫斜对面）
推荐：糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙
图by@半点水
图by@Mr_Ca
驰名广州的老字号，至今已有超过三十年的历史了，虽说是甜品店，但它除了甜品之外，也有基本的粥粉面可以提供。
招牌“糖不甩”香滑软糯，远近闻名。
总而言之，这是一家可以让你安心坐下来吃个好饭，随心所欲随便点也不会出错的老店。
图by@未名
3. 炸姨奶茶美食
地址：海珠区同福中路356号
推荐：虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店，如今已走过近二十个年头，旁边就是南武中学。
店面虽小，但东西品种齐全，便宜又大份，每一口，都是满满的青春的味道！
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4. 品味碗仔翅
地址：海珠区同福中路448号
推荐：碗仔翅、荷叶饭、炸酱面
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附近老街坊从小吃到大的一家店，整个店铺很有香港街头小食谱的感觉。
店面很小，装修也有点旧，这么多年都没变过，但味道和价格也一如从前，正宗平价大碗。
这里的碗仔翅很好吃，火腿肠，冬菇，蛋花，用料超足，味道超正，一碗下肚，感觉浑身都暖暖的。
图by网络
5. 熊记鸡粥
地址：海珠区同福中路416号（近市红会医院站）
推荐：鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠
图by网络
本地开了几十年的老字号，同其他老店一样，这家店面也很小，但胜在物美价廉。
招牌鸡皇粥是每次必点，嫩滑的鸡肉，爽口的鸡杂，再配上半熟的鸡蛋泡在粥里，一口吃下去，简直让人忘乎所以，欲罢不能。
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其他推荐：广州酒家、广州风味、荣昌潮汕风味馆、海幢瑞芳饮食店、陈超记美食店、安乐炖品店
长寿路
图by@十巷8号
在广州，从恒宝广场的公交车站一直到人民中路的交界处，紧邻繁华的上下九步行街的地方，有条独具市井风情的老街，它有着一个令人向往的长情的名字——长寿路。
图by@十巷8号
交通：地铁地铁1号线长寿路站A出口
1.同记鸡粥粉面店
地址：荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）
推荐：白切鸡、滑鸡粥
藏在“福广里”胡同里的一家西关老店，三十多年如一日，默默地陪伴着街坊邻里，一代又一代长大。
同许多其他本地小食店一样，这家店面也很小，装修很旧，绿白相间的阶砖地板、白得发黄的瓷砖墙，泛黄的折叠木台以及吱呀吱呀乱叫的老式吊扇，一切都是上世纪八九十年代的样子。
图by@为行而生
就连味道也是一如既往的正宗，走进这里，看着眼前的装潢，吃着暖暖的热粥，听着三五成群的老街坊唠嗑谈天，仿佛一切都回到了二三十年前的旧时光里。
图by@没有光的世界
图by@Sand
2. 泉记叉烧粉
地址：广州市荔湾区长寿东路338号旁
推荐：牛腩河粉、叉烧河粉
一九九九年始创于光复路的老店，从最初“走鬼档”开始到现在搬到长寿路开了店面，老板一直坚持做街坊生意，因此，这家店是货真价实、地地道道的解放味道。
招牌是牛腩河粉，价廉物美，酥烂浓香，叫人忍不住大快朵颐。
泉记叉烧粉 by 网络
3. 坚记面店
地址：荔湾区长寿东路299-303号
推荐：牛腩伊面、猪肠伊面
西关老字号、远近闻名的食店，专门供应广式伊面，食客多是街坊邻里。
手作的伊面，爽口弹牙，吃起来柔软劲道，让人停不下筷子。
图by@微帅先森
坚记的特色不仅在面，也在汤，由虾壳、猪骨做底，经过数小时的熬制，汤汁香浓，鲜美无比。
老人言，“酒香不怕巷子深”，而这一间小店，可真称得上是“面香不怕巷子深”了。
图by@是花是鱼
4. 陈仔烧腊店
地址：荔湾区长寿东路291号（如家快捷酒店对面）
推荐：烧鹅、蜜汁鸡翼
广东人爱烧腊，已经爱到一个难以自拔的地步。
同茶楼一样，烧腊店也是开遍了全广州。
那烧腊应该吃哪家？当然是去陈再烧腊店啦。
图by@Fiona L
这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店，是附近老街坊从小吃到大的老味道。
香嫩又多只的烧鹅，好吃得叫人停不下来，你还在等什么呢？
图by@
5. 西关手磨芝麻糊
地址：荔湾区长寿东路文兴大街45号（近长寿典当行）
推荐：招牌手磨芝麻糊
在文兴大街的一条小巷子里，藏着一间街知巷闻、却无店铺名的糖水铺。
这间的招牌芝麻糊和杏仁糊都是手工炒并磨制成的，远近飘香，让人寻着香气就过来了。
西关手磨芝麻糊 by 网络
其他推荐：西关肠粉店、香酥板栗饼、林利记美食店
文明路
图by网络
文明路与长寿路有点像，是一条紧挨着商圈的低调而“正宗”的美食街。
在这里，你不仅可以找到童年回忆里的骑楼建筑，还能吃到各种从前的老字号美味，甚至是各种新派美食。
图by半点水
特别值得一提的是，文明路是广州老城区远近驰名的“糖水一条街”，长不过百米的街道上，林立着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店，喜欢吃甜品的朋友可千万不要错过哦！
交通：地铁一号线农讲所站D出口
1. 九爷鸡
地址：越秀区文明路103号（近106车站）
推荐：白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
图by@啊呜
一家老字号的烧腊店，别看店铺虽小，简陋陈旧，但它“五脏俱全”，包含了烧腊明档、炖品厨房，出品也是平价又好味。
广州人吃鸡，除了白切鸡，就是豉油鸡了，所以来这里，一定要点一份豉油鸡。
滑嫩的吉荣，甜中带咸的鸡汁，搭配在一起，简直是一绝。
图by@cecilia
2. 达杨原味炖品
地址：越秀区文明路160号-1铺
推荐：原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
图by@小粒子大人
到今天已经有33年历史的“达杨炖品”，是名副其实的广州老字号炖品店。
但凡是附近的老街坊，应该都知道这一家。
骑楼里的临街老店，小小的一间，但总是“人头攒动”。
图by@Ray_king_
它家出品的炖汤一般都会放在白瓷炖盅或者椰子里，靠蒸汽让食物熟透，传递出满满的广州饮食风情。
图by@斑马东华
3. 百花甜品
地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）
推荐：窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
图by@小粒子大人
百花甜品，至今已有30多年的历史了，是当地街坊下午茶最爱的去处之一，每天都为食客提供充足美味的糖水，培养了众多迷妹迷弟，据说明星张敬轩也是这里的常客呢。
图by@小粒子大人
这里不仅糖水美味香甜，更重要的是，在这里能感受到浓浓的广州市井味，逛完街来这里歇脚，听着旁边老广们吹水聊天，你感觉仿佛真的融入到了这里的生活一样。
图by@水果篮子14
4. 西关婆婆面
地址：越秀区文明路246号（近省博物馆对面）
推荐：招牌婆婆面
备注：这家店还有其他两家分店，文昌北路的总店和德政中路的分店
图by@半点水
广州当地的老字号面店，是附近很多老街坊从小吃到大的美味。
小小的一间，每天仍然是“人山人海”、座无缺席。
纯手工制作的劲道面条，配合由大地鱼、虾皮、猪骨熬制而成的汤底，还有大小适中的云吞和入口即化的牛腩。
图by@托马斯Tsang
5. 老西关濑粉
地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
推荐：濑粉、炸鱼皮、水菱角
备注：这家店在百灵路店和光复中路店都有分店
图by@Ray_king_
广州濑粉虽多，但要说传统濑粉必须要数这家老西关濑粉。
这家店虽然店面小，历史也算不得久远，可是来头却不小。
据说创建时曾得到著名美食家蔡澜先生的指导，就连招牌也是蔡澜写的，还上过《舌尖上的中国2》呢。
图by@索亚
这家店的濑粉坚持手工制作，猪油渣、香菇、虾米等一应俱全，配着浓浓的米糊汤汁，暖胃又暖心。
图by@Ray_king_
其他推荐：越潮栈、日添美食、周生记太爷鸡、四哥雪花冰专门店
说说你去过哪些正宗地道的小吃街？
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跟着老广吃美食咯！
