赣州奶茶店员工资多少钱(奶茶店员工资怎么样)

2022年5月13日01:47:16江西资讯3921字阅读13分4秒

赣州奶茶店员工资多少钱,奶茶店员工资怎么样

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  • 辛苦一个月绩效8块钱,茶颜悦色的甜里有点苦
  • 奶茶店上班一个月工资多少
  • 一般在奶茶店工作的员工一月多少钱
  • 劳动法现规定的赣州市最低工资标准是多少加班工资又是怎么计算的
  • 一、辛苦一个月绩效8块钱,茶颜悦色的甜里有点苦

    2021年12月15日晚间,茶颜悦色创始人吕良在7800人的公司群里,和员工因为薪水吵了一架,没吵赢,一批员工退群、辞职。

    起因是早前茶颜悦色因疫情关店、绩效核算方法也变了。一些员工发现工资只有一两千块,抱怨连连,有一名员工的绩效只拿了8块钱。这时有员工站出来挺公司,怪同事“天天蹦迪”高消费,“德不配位必有灾殃。”一下子惹了众怒。

    三位管理层站出来了,一是对力挺公司的员工表示感谢,二是深夜打电话给发牢骚的员工,直接辞退。

    就挺黑色幽默的,这大概是公司扁平化组织的极致吧。事情发酵一天之后,12月17日下午公司、管理团队火速道歉。

    茶颜悦色似乎一下子有了两副面孔,一副对外:甜蜜、俏皮,一副对内:焦躁、凉薄。

    深夜论战

    争执全过程发生在茶颜悦色内部群里。

    员工A
    :“那就来就事论事啊,每天上班谁不尽职尽业啊,哪个上班有一双好手啊,十二点打烊还要去开会到三点,第二天九点又要开早,一个月八块提成,这就是你跟我说的回报吗?一个人不满你可以不接受,这么多人说的时候该好好想了吧。”

    员工张某为公司说话
    :“天下熙熙皆为利往,天下攘攘皆为利,现在生活好了个个在家里养的,妈妈疼,婆婆爱的,出了(来)工作也是体验生活哦,工作不努力还想拿高工资,平常怎么看你们没事传播正能量,一发工资就都有劲了可吵吵,为什么不够,那是因为天天蹦迪,高消费怎么够?”

    “什么叫感恩?有难助你,你不信(心)存感激,现在又不是不给你发钱,一个个嚷嚷起来。”

    “德不配位必有灾殃。”

    群里炸了。 员工B:
    “谁愿意受工伤,谁愿意大半夜血止不住得去医院缝针遭罪,出来本来就是赚钱,谁不想满勤,我们也要每个月租房吃饭啊,家里父母也要给钱他们,只是马上过年了,大家都想多一点回家钱。”

    到这时,群里吵得乱糟糟的,不同区域员工之间吵嘴,没起太大波澜,直到三位老总加入了。

    管理层小麦姐、运营总监王某站出来,力挺员工张某。王某:“淋过雨的人更懂得要为别人撑伞,谢谢你的理解。”劝大家抱团取暖,不要计较过激的语言,毕竟前面吵架中许多人的言语已经很出格了。

    创始人吕良和只拿到8块钱绩效的员工吵了起来。

    小葱老师(吕良):“弱弱的问一句,公司开会正不正常,好吧,如果所愿,大家晚上不开,你是不是替小伙伴申请,以后开会后放在早上八点,亦或者你觉得上班开一半,中途大家闭店开会,你哪怕不是老板,你是店长,你会选哪个时间开会?

    “且不论你一个月提成8元有没有真弄清楚状况,但我知道你觉得8元就怨天怨地,我刚刚电话和你说,公司疫情期间,一个月亏2000多万,你回我一句那我活该,真是打一手好感同身受。我问你,工资虽少,但公司有欠你了吗,虽少但是不是也是按劳给的,你迟迟不回答。”

    被吕良点名的员工也没犹豫,直接怼回来了:“PUA大王,我什么时候回了你一句活该,我这里有录音你要听吗?”这名员工表示,吕良直接打电话让她辞职。群里点赞支持了她的,管理层直接打电话让他们走人,并附赠大老板亲笔签名的辞职信……

    还有其他问题,诸如门店晚上得忙到23-24点,但排班时间只到22:30,公司就不用付夜班补助;时薪只有9块钱,以前月薪能上5000元,现在不到3000元。

    七八千人群里两天的论战,以高管发了个2000块的红包结束。

    底薪涨为1700元

    17日下午,吕良道歉:“我是小葱老师,昨天晚上情绪上头在大群内挑事的大家长。很抱歉让大家看到了我emo的一面。

    首先要在这里给每一位伙伴道个歉。对不起,因为公司在应该解决小伙伴疑问的时候,不仅没有解决实际问题,还让伙伴们看到了这样一场没有必要的争吵。对不住8000位信任公司、一起努力想办法抗住这个冬天的伙伴。”

    茶颜悦色方面强调,被公开的聊天记录是片面的、不是全部事实。

    吕良解释,十一月的薪资调整是基于公司业绩不佳、长沙区域部分门店临时闭店等运营动作所做的决定。 现在公司提出解决方案,让即便是 0
    工时的员工也能有 1700 元的基本补贴;
    最低薪酬挡位的员工,即便只上了10小时班,也能拿到1700+10工时*时薪的薪资;工时满167小时,按以往规则正常发放工资。

    1700元是长沙内六区最低工资标准。

    在一线城市购物中心里,一杯奶茶要卖30块,1700块可以买56杯奶茶;对于做奶茶的普通店员,这“56杯奶茶”要用来支付房租、饭钱、车费、电话费、医药费……扎心吗?那你知道全国奶茶店店员一般工资是多少吗?

    3000-5000 元。

    先从高的说起,青岛喜茶4000-6000元,福州喜茶4000-7000元;合肥奈雪的茶4600元,南京奈雪4100元;台州茶百道4200元,淄博茶百道3000-5000元;焦作书亦烧仙草3000-4000元,驻马店书亦烧仙草2000-4000元。这些数据来自招聘网站,
    这不是底薪,是店员完成一定工时任务后,能拿到的总薪水,一般每月休息4天。

    2000万和8块钱

    吕良有张娃娃脸,是长沙最红的创业者,“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”,白手起家、连续创业。2020年,长沙成为网红城市,就是因为茶颜悦色和超级文和友,吕良和文宾受到太多褒奖。

    早年因为一次工伤,吕良花了两年进行康复,从一线工作退居到了二线;不想能力就此埋没,吕良决定创业。他背着一张画板,在餐馆、路边替别人画画;还在电影院卖过爆米花、盖饭、卤味店,许多次失败后才有了今天的茶颜悦色。

    2013-2017年,茶颜悦色做到三四十家店,基本默默无闻,长沙之外没什么人知道。2018年天图投资茶颜悦色,门店数随后超过100家,名气也拓展到全国。2020年12月,茶颜悦色到武汉开店时,排队超过8小时,跑腿费100元。

    茶颜悦色被年轻人喜欢,一是因为国风,二是实在、坦诚。红茶系列叫“红颜”,绿茶系列叫“浣纱绿”,水果茶叫“豆蔻”,还有“幽兰拿铁”、“声声乌龙”、“不知冬”。茶颜悦色的公众号挺走心的,门店卫生做的不好,会直接挂出来批评。2018年,茶颜悦色在长沙有70家门店,之后两年又开了200家;至今,各地共有500家。

    吕良犯了和海底捞张勇一样的错误,在疫情期间继续扩张。

    11月海底捞宣布关闭300家店时,张勇承诺不裁员,张勇的态度让人感动,尽管我们明白长时间来看,这3万来人很难都保住饭碗。那吕良是坏人吗?我不觉得,你们有注意到前面吕良的一句话吗?

    “公司疫情期间,一个月亏2000多万。” 一股窒息感。

    几个月之前,曾经听Third
    Bridge高临咨询专家评价茶颜悦色创始团队,“老板是真做事情出身的,为了运营好奶茶店,还曾学习过一段时间,所以他对于这一块是比较懂的。茶颜悦色2019年年底开始到2020年、2021年,每年保持在150家店的规模增长。公司在通过流程降低人员成本,比如降低了培训员工的周期,租金成本,在品牌有足够市场的情况下,在商场拿铺的租金也低了。”

    奶茶店说要控制成本真不是耍花枪,是救命稻草。

    你们有注意到奈雪和喜茶门店越来越小了吗?奶茶界的顶流一样在缩减成本,门店不设烘焙区能省下不少钱。要知道在疫情之前,两家都特别骄傲地跟我们介绍过,门店现烤的面包有多香。

    这两年餐饮行业在渡劫,从上市公司海底捞到无数街边小店,都没能逃脱关店厄运。茶颜悦色这次是戏剧化暴露了问题,上面的两个数据特别扎心,一个是8块钱绩效,一个是2000多万亏损。

    如果没有这次吵架,11月时茶颜悦色关店的消息已经被人遗忘。当时公司宣布临时关闭87家门店,因为部分地区布局太密集;茶颜悦色称这是今年第三次闭店,2021年初和7月底也关过。吕良当时轻描淡写,“(临时关店)茶颜人都习惯了,大家还没习惯。”

    表面是波澜不惊,背后是波涛汹涌。我们没去关心关店数字的背后,有多少店员没了下个月的房租。

    今年夏季教培行业“双减”政策发布那天,我给几位培训机构老师打电话采访,一个90后姑娘一句话印象深刻,
    “今年年初,公司发去年的年终奖,员工可以选择现金或股票,不少人选择了股票。”

    后来,这家公司的股票从140美元跌倒了1.9美元。

    时代的一粒灰,落在一个人头上,就是一座山。

    二、奶茶店上班一个月工资多少

    不同城市 不同地段 不同品牌的奶茶店的收入均有不同比如在上海 内环的大牌奶茶店 5500-6000比如在南京 仙林大学城 奶茶店4000比如在温州
    奶茶店3200

    三、一般在奶茶店工作的员工一月多少钱

    存在区域和消费问题,各地方的消费水平不一样嘛工资待遇也不一样的。
    包吃住在600-900元之间包一样的在700-1000之间什么都不包的在800-1200之间。
    你要知道现在建筑工一天也50元了……最好是跟利润成比例生意好的话往上提点,不好的适当降点。
    员工应该能理解,尽量能收拢员工的心他用心替你干活了你也省心了不是。
    最后祝老板生意兴隆,财源广进~~这个你得看奶茶店所在区域城市,餐饮类的工作,一般都会比所在城市最低工资水平高300-500左右不等。
    如果你是在想了解的话,可以直接给你自己中意的奶茶店打电话咨询。
    这个都是可以问到的。

    四、劳动法现规定的赣州市最低工资标准是多少加班工资又是怎么计算的

    赣州市最低工资标准一类区域660元,二类区域600元,三类区域550元

    一类区域

    章贡区、赣州经济技术开发区

    二类区域

    南康市、瑞金市、龙南县、大余县、信丰县、于都县、赣县、会昌县、崇义县、兴国县、宁都县为

    三类区域

    寻乌县、安远县、全南县、定南县、石城县、上犹县

    关于加班费,平时加班为平时工资的1.5倍,休息日加班为平时工资的2倍,节假日加班为平时工资的3倍。

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