江西箬叶哪里出产,纯野生箬叶
内容导航：
一、五芳斋的独特箬叶
五芳斋粽子香飘四海，味迷神州，已成为家喻户晓的驰名商标，在老字号食品行业可谓是佼佼者。五芳斋之所以能红遍全国，走向海外，除了祖传秘方的神奇力量，优质的野生箬叶也起了不可替代的作用。据浙江工商大学食品与生物工程系主任孟博士介绍，五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香，离不开箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质。更重要的是，箬叶的营养价值很高，不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、硅、磷等，而且还含有多种对人体有益的微量元素，如锌、硒、锗、铁等。尤其珍贵的是从箬叶中提炼出来的黄酮，是抗肿瘤的良药。箬叶还因其抗菌性强，被誉为食品的“天然防腐剂”。可以说，在一定程度上，箬叶保证了粽子的品质，包出了粽子的清香。但并不是所有的箬叶都适合包裹粽子，五芳斋选择的是一种野生阔叶箬竹，一般生长在植被丰富、雨量充沛的山林中，其叶片厚薄适中，柔韧性强，清香度高。用这样的箬叶包粽子，既能保证粽子的外形和质量，又使粽子别具山野的清香，令人回味无穷。由于各个产地的箬叶因生长环境的不同，品质也有较大差异。五芳斋公司对粽子生产原料的要求一向十分苛刻，在箬叶的选择上更是有严格的标准。比如，箬叶必须是当年生且在夏至后立秋前采摘的“伏箬”，鲜叶的宽度要达到9公分以上，长度达40公分以上，含水量也有明确规定。为了寻找优质的箬叶资源，公司派专业人员跑遍了浙、赣、皖、闽、鄂等省考察箬叶主产区的生态环境，最终决定把江西靖安作为五芳斋粽子专用箬叶的采摘和加工基地。五芳斋人士表示，选择靖安并非偶然，一是靖安生态好，是国家级环保示范县，这里空气中有害细菌含量几乎为零，负离子含量极高，被誉为“天然氧吧”，出产的箬叶品质极高，能达到公司要求标准；二是靖安纯天然野生箬叶资源丰富，因为该县地处九岭山脉东北南翼，拥有180万亩山林，周边地区的箬叶产量供应也十分充足。
二、书法艺术中的用纸
中国书画最讲究用纸，有些书画家的书画技法，就是根据纸性演绎而来。
当今，要想了解中国书画，离不开研究用纸。
现根据平日积累向大家介绍几种书画用纸。
毛边纸。
一种竹纸，明末江西出产竹纸，纸质细嫩，色呈米黄，正面光，背面稍涩，质地略脆，韧性稍差，耐久程度次于太史连纸。
托墨吸水性能好，既适宜于写字，又可用于印刷古籍和书写书画，但纸边并不毛。
因明代大藏书家毛晋嗜书如命，好用竹纸专刻书籍，所用纸张，极为讲究，用纸量大，常到江西订购稍厚实的竹纸，并在纸边盖上一个篆刻的“毛”字印章，久而久之，人们习惯称这种纸叫“毛边纸”，并沿用至今。
史载：“天下购善书者，必望走隐湖毛氏(毛晋)所用纸，岁从江西特造之，厚者曰‘毛边’，薄者曰‘毛太’，至今仍存其名不绝。
”毛边纸的由来可能缘于此。
清乾隆以后用纸，除太史连纸、棉纸外，有很大一部分书是用毛边纸印刷的。
现在我国南方产竹的地方均有生产，以嫩竹作原料，用石灰沤烂发酵，捣碎成浆，再添加适当的黄色染料，不施胶，手工竹帘抄造而成。
毛边纸质地细嫩、柔软，韧性好，略带蛋黄色，吸水性强，用于书写，容易吸干墨水，字迹经久不变。
较重的毛边纸又称为“玉扣纸”。
江西横江出产的仿毛边纸又称为“重纸”。
现在有些地方如浙江一带用碱法制浆，在竹帘丝网的圆网造纸机上造出，称“机制毛边纸”，这种纸的质地、外观与手工造的毛边纸均有较大差别。
高丽纸。
又名韩纸、高丽贡纸。
古代高丽国(又称高句丽、朝鲜)所产之纸。
色白、质厚，有绵性，很坚韧，有明显的直纹。
据北宋文献著录：“高丽纸以棉、茧造成，色白如绫，坚韧如帛，用以书写，发墨可爱。
此中国所无，亦奇品也。
”此纸多为粗条帘纹，纸纹距大又厚于白皮纸，经近人研究，宋元明清时我国书写所用高丽纸，大部分是桑皮纸。
清乾隆时我国有仿制的高丽纸。
玉版纸。
一种洁白精致的精良笺纸。
宋黄庭坚《豫章集·次韵王炳之惠玉版纸》诗：“古田小笺惠我白，信知溪翁能解玉。
”元费著《蜀笺谱》：“今天下皆以木肤为纸，而蜀中乃尽用蔡伦法，笺纸有玉版，有贡余，有经屑，有表光。
”《绍兴府志》：“玉版纸莹润如玉”。
连史纸。
又叫“连四纸”、“连泗纸”，纸质较厚者又称为“海月纸”。
原产于福建省邵武，以及闽北地区和江西省铅山县一带。
采用嫩竹做原料，碱法蒸煮，漂白制浆，手工竹帘抄造。
纸质薄而均匀，洁白如羊脂玉，书写、图画均宜，多用来制作高级手工印刷品，如碑帖、信笺、扇面原纸等。
相传是福建邵武连姓兄弟经过多年研制，精工抄造而成，因他们排行“老三”、“老四”而得名。
三、箬叶附方有哪些
答：附方：1.咽喉闭痛。用箬叶、灯心草，烧灰，等分吹喉部，效果好。2.月经不止。用箬叶灰、蚕纸灰，等分为末。每服二钱，米汤送下。3.小便不通。用干箬叶一两，烧灰，加滑石半两，研末。每服三钱，米汤送下。4.妇女乳痈。用端阳节包粽子的箬叶烧灰，每服二钱，酒送下。
四、哪里产粽叶
分布在湖南的洞庭湖。粽叶的营养价值特别高，含有大量对人体有益的氨基酸和叶绿素，另外多糖和黄酮类物质以及钙、铁锌与硒等微量元素也是粽叶中最重要的存在，平时用户不但可以用来包粽子还能直接泡水喝。粽叶有多种保健功效，其中延缓衰老就是重要功效之一，粽叶中含有多种氨基酸一些黄酮类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，能提高身体各器官的功能，预防多种衰老症状的发生，另外粽叶中的硒也是一种能抗衰老的特色成分，还能抗突变，对癌症也有不错的预防作用。扩展资料：注意事项：1、粽子在未熟时不能吃：看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想趁热吃一把，不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。2、不能吃储存已久的粽子：制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保质期一般是180天。3、忌未熟先吃：包粽时不要将粽包得太大，否则便难以弄熟。必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。参考资料来源：百度百科-
粽叶
