赣州哪里有学做煎饼,赣州烘焙学校哪家好
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一、哪里可以学做煎饼的
专业的煎饼果子技术培训在全国各大城市都可以学习，可以去一些做煎饼果子比较出名的地方学习，如北京、山东、河南等地，具体有四种途径：
1、在各大城市的正规厨艺培训学校进行学习。去比较有实力的正规厨师学校，可以从学习环境、师资、教学方法、教学环境、就业率等、价格等方面来考察是否有实力。
2、去相关餐饮企业工作学习煎饼果子技术。很多餐饮企业都会给员工提供免费的培训，去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验，不但能学到牛肉粉技术，而且还能学会如何经营店铺，了解消费者的喜好和口味等。
3、找到有责任心的好师傅付费一对一教授。这一种方式适合大部分求学者，一对一教授更能有效学到真正的煎饼果子技术，且有师傅亲自培训，能够发现和有效改善自身的不足。
4、煎饼果子加盟店。各大城市的灌汤包加盟店都有系统的煎饼果子技术培训，加盟了就可以学习。
二、杂粮煎饼培训多少钱
杂粮煎饼培训哪里好？杂粮煎饼赚钱吗？杂粮煎饼做为特色小吃，目前在全国十分火爆。
杂粮煎饼制作方式简单，可以根据个人口味订制，增加不同的馅料，很受大众的欢迎，对于创业者来说，是非常好的创业项目，仅仅需要1—2个人就能开店，而且全年经营，堂食＋外卖，组合经营，收入更可观，很多创业者都将杂粮煎饼作为自己的初次创业项目。
对于很多创业者来说，肯定想知道，学杂粮煎饼哪里好？学杂粮煎饼学费多少钱等问题?专注特色美食短期培训的美味学院告诉你以上问题。
请点击输入图片描述请输入图片描述杂粮煎饼赚钱吗？我们可以通过简单的计算下成本，就可以知道杂粮煎饼的利润：杂粮煎饼的原材料为：面粉、鸡蛋、生菜、咸菜、煎饼薄脆等，可以根据个人口味添加火腿肠等美食，一份杂粮煎饼的成本为1.5元左右，售卖的价格可以达到5元，还可以通过附加值来增加收入，一天在早高峰及晚上，算下来，一天基本能卖出200份左右，一天的流水额能够达到1000元以上，一个月算下来，收入非常可观，因为经常有新闻报道说煎饼大妈月入两万等，由此看来，杂粮煎饼的收入，是非常可观的。
杂粮煎饼培训哪里好？杂粮煎饼学费多少钱？如果是想要创业的创业者们，肯定是希望能够学习到正宗的杂粮煎饼制作技术，因此选择正规的杂粮煎饼培训就非常重要。
美味作为全国连锁的杂粮煎饼培训品牌，拥有19家直营院校，品牌实力可靠。
请点击输入图片描述请输入图片描述杂粮煎饼培训课程：原材料的选购、原材料的处理、、原材料制作的实操演练，杂粮煎饼培训优势：聘请专业的老师傅实操教学，将核心配方毫无保留的赠送给学员。
让学员真材实料学技术，自己创业当老板。
在美味学院学完技术就可以开店创业。
学杂粮煎饼要多长时间：1—3天左右，就可以实现杂粮煎饼的全套制作技术。
同时采用小班制教学模式，随到随学，学会为止。
杂粮煎饼学费多少钱：美味学院杂粮煎饼课程，采用一次性收费，食材费用全包，没有学习时间的限制，食材不限次数使用，学会为止。
学杂粮煎饼，就来美味学院，可以免费试吃之后再报名。
小吃培训一般价格都不高，建议去专业的烹饪类院校咨询下杂粮 煎 饼 （ 也 称煎饼果 子 ） 起源 于 泰 山 ， 非 常薄， 以 五 谷杂粮为原料制成 ，
这是 平民之 食 ——卷 上 大葱 ， 蔬菜 肉 类 或山 珍 海味 ，可以 吃 得 津津有 味 。
蒲 松 龄特 地 为 它 创作 《 煎饼 赋 》，可 见对煎饼感情之 深 。
目 前 泰安 煎 饼 中，以 玉 珍 煎饼为 例， 发 源历 史最 早 可 以追 溯 到宋 朝 。
在 山东 省新 泰市，一个非 常 有 名 的煎 饼 之 乡楼 德 镇 ，有“ 中 国煎饼 第一镇”之称 号，此 地 家 家 会 做山 东 煎 饼，堪 为
传奇。
杂粮 煎 饼起 源于 煎饼 果 子。
0 6年 由 厨博 士 公司经 过改良 ， 更名 为 杂 粮 煎 饼 。
正 宗 杂粮 煎 饼 以 各种 杂 粮 为主料 、 酱 类 为 辅 料 、 配 以 四 十余种 秘 方 佐 料的 十几种特色煎饼，更适 合 中 老年 人及
儿 童口味， 具有 调 节人 体 营 养 平 衡 、补 充维 生 素 及 微 量 元素 的作用 ； 06 年 至 今 一 直风靡全 国。
适合中老 年 人及 儿 童口 味， 具 有 调 节人 体营 养 平衡 、 补充维生 素 及 微 量 元 素 的 作用 。
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三、哪里有学做煎饼果子的呀
答：早晨起来卖煎饼果子的你给她帮忙她教你技术
四、在哪学做煎饼 到哪里学做煎饼
在家就可以做煎饼果子：原料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。做法步骤：第1步、首先第一步我们先做酱饼果子酱:用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好，浓度自己操作感觉一下。第2步、准备大蒜末、洋葱末。锅内倒入油，油7分热后倒入蒜末跟洋葱末煸香。第3步、改小火倒入酱汁翻炒均匀。炒至锅铲挑起自然往下不断滴落就好了。第4步、炒好的酱盛出备用。这就是煎饼果子刷的酱了。(
根据自己口味喜欢吃甜点的可以多加点甜面酱，喜欢辣点的也可以多加些蒜蓉辣酱)第5步、接下来我们来做煎饼果子里的薄脆:
把中筋面粉放入盆中，中间挖个小坑慢慢往里加水，用筷子把面粉搅成絮状，然后加入一小撮盐和2勺油，把面和成偏硬的面团。（注意：水要慢慢一点点加入，以免加多了面团过软，因为不同面粉吸水性不一样，这里没有给出面和水的配比，可以自己根据面粉情况一点点加水）第6步、揉好的面团分成小剂子，下面我们来做饺子皮或者馄炖皮。如图。第7步、把每个饺子皮或者馄炖皮再擀薄，如图。第8步、这里我做的薄脆是圆的，比较好做。要是做馄炖皮就不用分成小剂子，可以把面团一分为二，擀成大圆片，然后切成馄炖皮的方形。再把馄炖皮擀薄就可以了。都擀好后就可以炸薄脆了。第9步、凉锅凉油。第10步、油温6-7分热后把刚擀好的面片下锅炸，全程中小火，不然容易炸糊了。第11步、一面上色后，翻一面继续炸，最终两面均匀上色后捞起。第12步、如图这就是炸好的薄脆，特别酥脆。第13步、下面开始做煎饼，首先调制煎饼面糊:
这里使用两种面粉，绿豆面跟中筋面粉3:2或2:1都是可以的。第14步、而面跟水比例是1：2，一定调到稀稀的，摊饼时才容易摊开摊薄。一定要搅拌均匀，不要有干粉颗粒。第15步、我用的是鏊子，你也可以用平底锅或者电饼铛。点火鏊子上均匀刷上少许油，全程中小火操作。注意鏊子烧热后再倒面糊。要不就会不成形。第16步、舀一大勺面糊倒入鏊子中，迅速用推子推匀，注意一个方向操作，不要来回推。稍微成型后打入一个鸡蛋。第17步、鸡蛋快收干时，撒上黑芝麻。如图。第18步、翻个，均匀的抹上之前做好的煎饼酱，撒上葱花跟香菜末。如图。第19步、把清洗干净沥干水份的生菜放上一两片，然后再放上炸好的薄脆。如图。没有炸薄脆的亲们也可以放油条，撒子之类的都可以。第20步、趁热用铲子辅助卷起。第21步、被子折叠法，最后整理成包裹形就可以开吃了。配上一碗粥或一碗汤，美好的早餐就做好了。
