鹰潭哪里菊花最好,哪个地方的菊花好
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一、哪里的菊花最有名
在我国很多地方都生长有菊花,但是最有名的还要数开封的菊花,所谓“黄花遍国中,汴菊最为名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”,所以开封的菊花又称作“汴菊”。
开封的“汴菊”名不虚传,数年来在全国的菊花的评比中连连夺冠。在“99世界园艺博览会”上,开封的菊花一举夺得了唯一的大奖,因此有“开封菊花甲天下”的美称。
二、哪里看菊花比较好
宁夏银川市中山公园银川菊展不错,青岛市中山公园的菊花展也很漂亮,不仅能看菊展,还能看到枫叶。
开封龙亭不知道楼主用这菊花做哂 当茶喝的话就省了吧,喝茶不利于健康,这大夏天只多排汗而已``多喝水一个样花都吧
三、爱菊花的人都应该这么养殖菊花菊花枝壮叶茂非常好看
摘要:
菊花十大名花之一,而且菊花有非常多的用处,所以来说受到很多人的喜爱,但是菊花应该怎么在家庭当做花卉来盆栽呢,也许有很多人喜欢养殖菊花盆栽吧,但是不知从哪儿养起来,那么我们就应该,看一看这篇文章你就应该知道如何在家里养殖盆栽,菊花生长比较旺盛,而且萌发力比较强,一个菊花就可以分出很多个花蕾,并且中国人自古有养菊花爱菊花的传统,下面就来讲一讲要菊花的方法吧。
土壤
养菊花当然需要首选的就是土壤的搭配了菊花的配土应该用一些,透水性比较好,疏松性肥沃的微酸性沙土,但是应该如何配置呢?腐烂植物土壤,园林土河沙,等于4:4:2,可以的话给这些土壤进行一些消毒也是可以的,这样种植菊花的土壤也就配置完成了。
浇水
接下来就应该是对于菊花的浇水了,这句话的水分控制应该按照,旱季浇涝则排的标准,也就是不干不浇,浇则浇透的原则,我们在菊花孕育花蕾的前后,应该维持足够的水分,浇水的同时也可以施加一些肥料,我们一定要注意干湿均衡,不可以太湿也不可以太干,水分处理完了。
施肥
当然就是对于菊花的施肥了,菊花成长前期需要施加一些基肥,我们对于菊花生长,施肥我们可以使用一些氮肥,再配上一些少量的磷钾肥和一些微量元素肥,这样做的目的就是让菊花的枝壮叶肥,菊花成长中后期我们可以用磷钾肥为主,如果有条件的话,我们可以用一些营养肥料,施肥前应该采用土壤根外追肥,良相结合的方式,施完肥之后我们一定要及时的浇水,要是菊花叶子小而薄并且发黄的话我们可以多喷,0.1%的尿素溶液,施肥就这样完事儿了我们施肥的时候一定要注意。
合理的光照
接下来就是菊花摆放的位置和合理的光照了,盆中的养殖要随着外部环境的变化进行一些变化,菊花要求每天进行12小时的光照,还有12小时左右的黑暗与,10℃的夜间温度适合菊花的生长,修剪菊花的枝叶盆中种植的菊花,在生长的期间我们要进行修剪,在菊花的生长前期,枝条长势不是固定的时候。
摘心抹芽
我们可以进行摘心抹芽等工序,促进分枝生长以及更好的塑造菊花的花型,我们在修剪嫩芽,,菊花长苗以后会出现很多的嫩芽,我们要及时的摘除,不然就会影响菊花的生长就会跟菊花抢养分,长出来的花芽时候应该根据需要选择保留,如果不需要就要尽快的摘掉,这样对于菊花的摘除有很大的好处,又可以塑造花型又可以保持菊花的美观。
病虫防害
我们也要注意菊花的病虫防害,菊花的空气湿度大照射阳光不足,通风也不好,昼夜温差过大就会导致菊花生病,我们要合理的进行预防病害的主要手段,我们可以施加一些化学药剂也是防治病虫的手段之一,爱菊花的人,都应该这么养殖菊花,菊花枝壮叶茂非常好看。
结语:所以说养护菊花非常的简单,只需要注意到这几点所以我们在养护菊花的时候一定要细心,而且
菊花也非常的好看,如果有爱菊花的朋友们可以养殖看一看,天天在家里养殖菊花也是一种乐趣,还可以陶冶情操,非常的好,天天欣赏菊花,赶快一起来种植吧。
四、对于菊花能吃这件事很刷新认知吗
丨你知道菊花有两种灵魂吗?丨
- 风物君语 -
菊,花之隐逸者
菊,秋膳中的流量担当
此双重灵魂,重阳时节我选择对话后者
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秋意起寒,瓜已下架,
是吃菊群众的时间主场了。
广东小榄菊花宴、陶渊明和慈禧最爱的菊花火锅……
各类菊馔纷纷抖擞精神,准备上桌,
逼我加入“隐形贫困人口”大军。
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你知道的菊,是我知道的菊吗?
“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。
”屈原首次提及菊之可食,奠定了菊花在中国饮食习俗中的重要地位。
▲ 屈原清晨饮用木兰花上滴落的露水,傍晚咀嚼菊花飘零的花瓣,以示清高气节。
苏东坡“春食苗,夏食叶,秋食花,冬食其根”,秋菊堪餐,“菊生”可谓一刻不歇,鞠躬尽瘁了。
中国人最早吃菊花,是生嚼,在《五杂俎》中有“古今餐菊者多生咀之”的叙述。
后来,菊馔的烹制方法才逐渐丰富起来。
南宋林洪的《山家清供》中就记有三种食菊方法,即油炸、煮食和制羮。
明代高濂的《遵生八笺》还有制作“菊花饼”、“菊苗粥”和饮菊花酒的记录。
▲ 菊花枸杞粥。
图片来源 / 汇图网
发展至今菊花肴、菊花羹、菊花粥、菊花糕、菊花火锅等,时刻丰富着人们的生活,已经发展成为菊花另一个不可忽视的灵魂。
菊“含乾坤之纯和,体芬芳之淑气”,故而风雨飘寒,百花俱损,唯菊尤荣。
菊又被称为“延年”和“寿客”,其明目、清热、增寿之功效在各类医学文献中得以证实。
▲ 清代 八大山人(1626~1705)《菊》,纸本,立轴。
图片来源 / 艺狐在线
若说菊作为一种具有独特内涵的文化符号始于屈原。
那么陶渊明的“东篱风致”,则正式明确了菊花坚贞绝俗的君子品格和遗世独立的隐士情怀。
入世者青睐菊的长寿寓意,出世者钟情菊的君子品格。
既然菊势一片大好,众多种类,先从哪一款入口呢?
▲ 菊花水煮鱼,菊花的滋味,鱼知道。
菊馔之繁复:小榄菊花宴
据《考吃》记载,我国食菊最为讲究之地,便是广东中山小榄。
广东人真的是变着花样来证明其在饮食江湖的至尊地位。
在明南京城朝廷时任礼户两部尚书的小榄人李孙宸曾为家乡撰写《两榄风景地势图说》,其中“岁岁菊花看不尽,诗坛酌酒赏花村”,为了不负“菊城”名号,以菊为题的比试、社团等在早期为小榄人打发了大部时光。
▲ 2007年,第九届广东中山小榄菊花会。
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至清嘉庆十九年甲戌(1814年),小榄举办首届六十年一次的甲戌菊花会,掐指一算,还得等36年才能一睹下回风华盛事。
但菊势不衰,菊馔年年有得吃啊。
▲ 以“形如磐、瓣脉细密,色红白、嗅之不甚有香”为名的梨香菊。
动图来源 / 节目《传家宝》
小榄菊花宴是以菊瓣特制而成,是广东地方传统名菜。
烹饪学者聂凤乔先生曾记,“家家都要采清晨带露的清新菊花瓣,随采随用,以求其鲜。
”
如今在种植基地,簇簇盛放的食用菊,多达8种,其中以黄球为主,还有以“形如磐、瓣脉细密,色红白、嗅之不甚有香”为名的梨香菊,香甜的黄莲羹、滑嫩的紫凤牡丹、爽口的白莲羹等。
(用这类词语描绘花的品类,真的很“花痴”了)
▲ 小榄菊花之黄莲羮。
图片来源 / 图虫·创意
菊花最好的味道是花开后的第15天,甚至整株花都能入馔。
如今享誉中外的小榄菊花宴年年推陈出新,餐桌上可见的有菊花肉、三蛇菊花羮、菊花炸鱼球、菊花水榄等等等等。
▲ 广东小榄菊花宴,其中包括菊花羮、菊花鱼饼等。
图片来源 / 网络
菊花肉之所以有着不可复制的清爽,原因在于这猪背肥肉历经重重刑法。
先受尽凌迟之苦,被切成细条或者片状。
再遭菊花版的“加官进爵”,选鲜嫩菊花加糖熬制成菊花糊(对不起,你不能选择半糖或微糖)晒干成末,将猪肉条置入其中腌制几日再放入菊花糖浆内施以火刑,最后每块肉外面再滚上新鲜带露的菊花瓣。
▲ 菊花肉。
绘图 / Q年
小榄菊花肉不仅是一道当地佳肴,更是不可多得的伴手好礼。
中山人吃三蛇(多指眼镜蛇、金环蛇和“过树榕”)已出神入化,以猪骨、老鸡煲煮去皮去骨的蛇肉丝,加入各味调料,熬制成汤羹,最后散入菊花瓣以持其形、色、味。
▲ 三蛇菊花羮。
绘图 / Q年
小榄的菊花炸鱼球选用的定是鲮鱼肉,菊花瓣打碎与菊花汁和入鲮鱼肉,与生粉、腊肉粒、蒜蓉、陈皮等搅拌起胶,揉成球状后进油锅,外焦里嫩。
▲ 菊花炸鱼球。
绘图 / Q年
清甜的菊花 润滑的鱼肉,再 蚬蚧汁,结果就等于鲜甜的正无穷。
形似橄榄的水榄是当地人传统美食和元宵节的时令食物,在他乡也叫汤圆或元宵,但配以芬芳的菊花糠,就是更具特色的菊花水榄了。
▲ 菊花水榄 。
绘图 / Q年
咬上一口软糯的水榄,混着菊香的豆沙麻蓉便化在口里,在萧瑟的秋日里捞上一抹暖心暖胃的柔意。
菊花不仅能为百花凋零的萧瑟秋天增添几抹亮色,更能与荤、素、五谷杂粮各类食材协奏一曲。
这双重灵魂不可谓不可爱了。
菊馔之尊贵:菊花火锅
在众多菊馔中,菊花火锅可是大有来头,据说是陶渊明发明了菊花火锅——对菊花的热爱从诗蔓延到了吃。
▲ 传说有陶渊明和慈禧撑腰的菊花火锅,即便身世成谜,也能位列五大火锅之一。
在南北火锅大对决中,菊花火锅一向默默无闻,失意地诗意着。
但关于菊花暖锅的传说从不间断, 多数已无证可考。
传闻其地位是中国五大火锅之一,曾风靡江浙一带;也流行于晚清宫廷内,甚至慈禧都拜倒在菊花裙下;更为其身世增添尊贵。
(果然不分才华、容貌、财富,举国人民从始至终都停不下对吃的探索)
▲ 麻辣菊花锅和养生菊花锅表示:我们也可以是官宣。
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还传入过开封,甚至在《川菜烹饪事典》中也有菊花火锅的收录。
据德龄郡主《御香缥缈录》记载,慈禧的菊花锅中,是一种名叫“雪球”的白菊花,花瓣紧密精致且洁白如雪。
▲ 慈禧最爱的食用的菊花 “雪球”。
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其汤汁多以鱼羹汤为主,吃时先将些许生鱼片、鸡片投入汤内煮上片刻,再取白菊花洒入汤内,顿时菊香飘逸,花香味也浸入食材,久食之有美容养颜、祛寒解毒、强身壮骨的功效。
▲ 京郊菊花火锅。
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如今在平谷菊花宴,十多道菊馔中,能吃着改良版菊花火锅了。
还有凉拌菊花、菊花馅儿饺子等等,赏菊、涮菊、品菊,组一局?
▲ 如今的菊花火锅也是各式各样,没有吃不到,只有想不到。
菊馔之浪漫:菊花糕
古代菊花糕和菊花饼的面貌我们已无处还原,唯有从文献的只字片语中可知一二,宋代王迈有词《南歌子·谢送菊花糕》,其中“因感秋英,饷我菊共糕”描绘了其九月九食菊花糕的习俗。
▲ 晶莹剔透的菊花糕。
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据清康熙年间出版的《岭南杂记》记录,“小榄之菊花饼,中含菊花。
”
▲ 菊花糕中的菊花瓣清晰可见。
如今市面上被称为菊花糕、菊花饼的吃食,多少都与菊花沾亲带故。
要么取其形状,要么用其为料,要么图其风雅。
至于那些将猪肉末,芥菜末与菊花瓣混在一起的,可谓尽失菊花糕之本真。
关于菊花糕,李碧华在小说《最后一块菊花糕》中,为其虚构了一个浪漫的来历,清朝才子袁枚与糕点萧美人重逢于重阳节,袁枚请萧美人设计“应节”的糕点,于是萧美人便以菊花入糕点,为知遇特制菊花糕。
▲ 红豆菊花糕。
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菊花糕的制作方法也被一并交代出来了,选用上乘的杭州干制白菊花,用清水泡煮,时间把握是奥妙,忌长也不宜短,这样菊花汤方能香气四溢,恰到好处。
▲ 红上佳的杭州干制白菊花。
图片来源 / 汇图网
为不破坏其淡黄的色泽和天然的花香,萧美人做点心从来只用冰糖,注入马蹄粉溶液进行稀释,再铺一层黄白的新鲜菊花瓣,以大火蒸,至完全透明即熟。
于其上洒另一层新鲜菊花瓣,均匀散布其表面。
然后将剁细碎的枸杞颗粒,投在糕中,略搅拌 — — “这阵朱砂乃神来之笔,不致因整个颗粒过大,喧宾夺主。
在清澈淡黄中,细碎精致,点染生色”。
▲ 马蹄粉菊花糕中的枸杞如朱砂一般, 细碎精致,点染生色。
虽然萧美人是虚,但菊花糕是真,晶莹剔透也是真,清爽细腻的口感更是真。
如今菊花糕已成为潮汕地区传统名吃之一,也是重阳节的时令甜品。
食之清甜爽口,细腻柔润,菊花香味浓郁,可谓菊馔中浪漫风雅之最。
菊馔之日常:壶中的菊花景
黄山贡菊、桐乡杭菊、滁州滁菊,亳州亳菊,河南怀菊,因其多种药用价值,均被登记为地理标志性农产品。
没错,这些便是你们常咂在嘴边和嘴里的菊花茶了。
每年秋末冬初,在海拔约500米的黄山歙县,漫山遍野的徽州贡菊装点了金竹村。
▲ 徽州贡菊傲立枝头。
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产自浙江桐乡的杭菊,有白菊和黄菊两种,“白菊入茶,黄菊入药”。
未开放的杭菊花蕾被称为胎菊,制成干花后,其形态饱满完整,花瓣内敛蜷曲。
但事实上如今市面上的杭菊出自正宗的仅10%了。
▲ 被制成干花的杭州胎菊。
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还有安徽亳(bó)州的毫菊,形态既有舌状花,也有管状花。
▲ 安徽亳州千亩菊花种植基地,农民正采收。
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莫看这些种类菊花的花瓣精致小巧,层层堆叠,样貌似与路边野花无二致,其明目清肝、降火解毒、抗老增寿的药用功效可受住了历史的考验。
怪不得这些名菊,都被我们买走入药入茶了,可不是美观又赚钱的物产。
喝菊花茶少不得的怀菊,是河南省焦作市的特产,别看其个头小巧,其清肝明目的功效可是无菊比肩,甚至位列“四大怀药”之一。
▲ 怀菊花茶色调淡雅,清肝明目。
如今金丝大皇菊在菊花茶中更是流量担当,一杯一朵,飘散在水中。
在养生之道以外,更是壶中的菊花美景。
▲ 火爆全网的金丝大皇菊花茶更是菊花茶中的颜值担当。
菊馔之沉醉:菊花酒
菊花酒的制作和引用最早见于汉代,是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
葛洪《西京杂记》有述,在汉高祖时,“九月九日佩茱萸,食蓬饵、饮菊华酒、令人长寿”。
之后饮菊花酒的记录便更多,还涉及菊花酒的发酵酿造工艺。
▲ 福州首届闽台重阳民俗文化节,黄酒和菊花被倒入缸中泡制菊花酒。
图片来源 / 图虫·创意
孙思邈的《千金方·月令》描绘了登高赏玩的场面,“重阳日……酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而归”。
若晒张漂浮菊花瓣的酒在社交平台,必能做名文艺范儿的美食KOL了。
▲ 福州重阳节文化活动,登镇海楼饮菊花酒。
图片来源 / 图虫·创意
《辽史》中也有重阳节宫中赐菊花酒的场景的相关描述:“统和三年重九,骆驼山登高,赐群臣菊花酒。
” 但辽人饮酒的场面相比之下就很游牧了。
据《燕北杂记》载,在射猎中,“射罢,于地高处卓帐。
饮菊花酒,出兔肝切生,以鹿舌酱拌食之。
” 据说中原“迎霜宴”食兔的习俗便受此影响。
其画风和中原文人的风雅大相径庭。
但重阳饮菊花酒,已是自古至今、南北共有的习俗了。
▲ 清代 禹之鼎(1627~1715)《祁艺菊图》 人物图,端酒瓮的童子。
图片来源 / 图行天下
秋风起意,菊花酒下肚,便沉醉于秋风,沉醉于菊。
菊说,我向来持君子之风格,不随波逐流,奈何天时地利花可爱。
自古至今粉丝团不断壮大,菊面失控,已逃不开网红的命数。
粉丝们百般念我,赏我,画我,如今又翻着花样食用我
——我问粉丝我可爱吗,
他们说可爱,
——我问哪里可爱
他们答:
可爱之味,品之以胃;
可爱之德,慕之以德。
此双重灵魂不得不爱。
-END-
可爱吗可爱吗
你是否也已经加入菊花粉丝团了?
编辑丨木兰
设计丨Q年
封面丨Q年
本文未标注来源图片均来自网络
参考资料:
李碧华《最后一块菊花糕》
秦惠兰《菊文化》
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