如何用20元赚100元,如何快速赚到20元
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一、外卖天天满25减21商家们都是怎么挣钱的
本文转自微信公众号：人人都是产品经理（ID：woshipm），作者：木公子，头图来自：视觉中国。
是的
，今天中午又点外卖了，依旧是我最爱的33元烤肉双拼饭，半肥瘦叉烧搭配煎炸过的火腿，犹如鳗鱼汁的拌饭酱浸入软糯的米饭中，酥脆的花生米作为点睛之笔，妙哉妙哉！
猜猜看，这顿饭我花了多少钱？
菜品价格38元，店铺有满30减25的优惠，再加上2元包装费和3元配送费，总计18元。
比起自己下厨和外出就餐，外卖是现代人快节奏生活下的最好选择，不仅可选择品类多、方便、节约时间，关键是便宜啊！
比起外出就餐人均50+的北上广物价，外卖拯救了穷鬼、懒癌、还有单身狗（一个人去吃饭很尴尬的，好嘛）
如果你也经常点外卖，难免会和我有同样的疑问：外卖天天满25减21，商家们都是怎么挣钱的？
一、满减金额多≠满减折扣力度大
在各个外卖平台上，满减优惠都是平台排名规则的一个重要计算因子，往往商家折扣力度越大，排名靠前的可能性越大。
那么问题来了：满减金额多=满减折扣力度大吗？
比如某A外卖商家和某B外卖商家：
多数人会觉得35减15力度更大些，但笔者咨询了在美团和饿了么两个开商铺的朋友，得到确切回复如下：
折扣力度大小=满减金额/满减门槛，所以上图两个商家的折扣力度分别是0.5（10/20）和0.42（15/35），前者折扣力度更大。
A、B商家如果在销量、评价、客单价等影响排名因素上差不多的前提下，商铺A在外卖平台上的排名会高于B。
二、单档满减VS多档满减
在外卖App（这里以大众点评为例），我们会看到有的商家只有1个满减活动，而有的商家有好几个，前者称为“单档满减”，后者即为“多档满减”。
单档满减 VS 多档满减：
可能有人要问了，这两个设计的依据是什么？哪个设计看上去更划算呢？
根据我多年点外卖的经验，发现了如下规律：
单档满减商铺特点：客单价比较集中。
和合谷单人商务套餐集中在40-50元。
品牌具有粘性：
KFC的死忠，价格往往不是问题
多档满减商铺特点：菜品种类多，且价格分散。
秦门外卖菜品多达50几种，价格从9.9肉夹馍到68大盘鸡不等
只做外卖，品牌识别度不高。
如二十五块半、优粮生活、台资味等外卖品牌
总结一句话，单档满减和多档满减设计没有哪个更精明，根据商家情况而定才是王道。
三、满减会设档，利润少不了
在多档满减的外卖商铺中，我们会看到呈现递增态势的满减门槛和满减金额，比如：满20减10，满40减17，满70减29，满100减40……这些折扣档位可不是商家拍脑袋决定的，每个档位设置的背后都有着深刻的“消费心理洞察”。
第1档位：引流档位
在外卖筛选“满减优惠”条件后，会发现大多数商铺的第1个档位最为吸引人，比如：“满25减12，满25减13”，顾客稍微看一眼，就会很容易被吸引，这个档位起到的是引流，并刺激用户快速下单的作用。
但站在商家角度看，如果按“满25减12，满25减13”销售的话，毛利只有13和12，虽然成本价可以继续压缩，但盈利空间非常小。
这里，以我最常购买的烤肉饭商铺为例，就能发现：店铺里的主餐价格都比第一档位的满减门槛高出不少，减去满减金额，商家仍有利润空间。
另外一种情况，就是第一档位虚设，以呷哺为例：它的引流档位设置的是30减12，但下单必须要点锅底，锅底最低就要13，再点1份肉菜+1份素菜+1份主食就轻松超50，而且吃火锅一般是群体行为，多人点单会很容易直接到达第2档位。
还有更极端的情况，比如某些商家把“满25减25”，“满10减10”设置为引流档位，疯狂让利的背后，商家们又是怎么赚钱的？下面我具体分析两种情况：
（1）高门槛满减高金额（默认包装费1元，配送费5元）
如满25减25，一般商家会把主推餐品设置成两个价格，一个为原价，一个为限时5折的活动价，顾客购买原价餐品和活动餐品费用相差不大，商家仍有利润空间。
注：在美团和饿了么，折扣商品不能与满减共享。
（2）低门槛满减高金额（默认包装费1元配送费5元）
如满10减10，商家会提高店铺的起送价为20元，这样顾客不得不凑单，凑单的单品一般为饮料和小菜等毛利润高的菜品，虽然满10减10，但客单价提高了，商家的毛利润也得到了保证。
注：在美团和饿了么，折扣商品不能与满减共享。
第2档：凑单档位
有时候我们在点完主餐后，底部的TAB会提醒我们“再买3.2可减少22”，一般人的反应都是去小菜区或饮料区凑个单，争取更高的满减金额。
这就是第2个满减档位设置的神奇之处：刺激消费者花比预计更多的钱。
有一天我特别想吃馄饨，在外卖上看中一家“满30减12，满50减22，满60减28”的商铺，心里想着可以18元吃顿馄饨，结果进入店铺后发现馄饨的价格在27~35元之间，最终我点了份鸡肉香菇馄饨（27.8元），一份海藻丝（10元），一杯酸梅汤（8元），满减后加上包装费和配送费共花了40.8元。
这种情况相信大家都遇到过，不知不觉就多点了小菜和饮料，而且还比预计花了更多的钱。
比如：这次，我就多比预计多花了22元，心痛……通常一人食顾客，为了获得更多的满减金额，通常不会买两份主餐，而是会购买小菜或饮料作为凑单，不仅丰富了菜品还避免造成浪费。
只要店家在主餐价格和满减金额上设置合理，顾客就会神不知鬼不觉达到第2档位。
第3档：拼单档位
我们还会看到的满减档有“100减35”、“130减50”等，通常在商铺的第3、4、5档处，满减的门槛很高，起步就超百，这个档位针对的是2人及以上的多人食场景设计。
为什么办公室里大家经常拼着点外卖？
就是这个道理呀——拼单更优惠。
四、神助攻：满减门槛&满减力度
商家如此乐衷满减，除了能提升商铺排名外，提高客单价，提高销售额，从而实现盈利才是终极目标。
除了上面我们讲的满减分类（单档和多档），满减档位设计外，商家们在满减门槛和满减金额上的设计上堪称“玄学”，值得深扒。
Q1：满减门槛，是设计成20元起减，还是50元起减？
如果用平均客单价来定坐标的话，就很尴尬了！举个栗子，某商铺客单价分布较散，50%顾客客单价为80元，50%顾客客单价为20元，那么平均客单价就是50元。
如果把50元设置成满减门槛，对客单价低的顾客来说门槛太高，可能就放弃下单了，对客单价高的顾客来说，“我都买了那么多，你才给我优惠这么点”，也极有可能放弃下单。
A1：正确的做法是，把客单价最集中的区间设为满减门槛。
Q2：满减力度，究竟是要减多少，在我看来简直是定价玄学中的“神学”
按正常逻辑说，应该先给菜品定价，然后再决定满减力度，但实际上，这限制了满减力度的设计，高了会亏本，低了又没有吸引力。
A2：不妨我们倒过来推算，先根据区域内的竞争情况决定满减力度，然后再用成本计算法，反算菜品定价，这样既保证了利润，优惠吸引力也在。
五、总结
本文介绍了外卖商家在满减设计中的定价策略。
在设计满减活动时，会围绕满减门额、满减力度、满减档位展开设计，满减设计的目的是提高客单价，提高销售额，从而提高商家利润。
满减门槛的设计，正确的做法是：把客单价最集中的区间设为满减门槛。
满减力度的设计，正确的做法是反向推算。
先根据区域内的竞争情况决定满减力度，然后再用成本计算法，反算菜品定价，这样既保证了利润，优惠吸引力也在。
满减档位的设计，分为引流档、凑单档和拼单档。
引流档负责吸引顾客，主要利用抬高单品价格和提高配送门槛来保证利润；
凑单档负责提升利润，让顾客花比预计更多的钱，而凑单商品一般多为小菜和饮料等毛利率高商品；
拼单档负责提升客单价，利用拼单能获得更大优惠的方式，鼓励顾客搭伙吃饭。
天天点外卖，你以为占了便宜？
记住那句老话：天下没有免费的午餐。
本文转自微信公众号：人人都是产品经理（ID：woshipm），作者：木公子。
*文章为作者独立观点，不代表虎嗅网立场
二、外卖价格乱象1瓶可乐卖15元为何不易察觉
距「2018运营人年终聚会」还有11天
这段时间，我们被外卖的卫生情况披露刷屏了，品相精致的便当原料竟然是速冻料理包，还有随之暴露其他卫生问题，引起大众强烈的心理不适。
但是像我们这样的上班族，三餐都自己开火很难实现。
看了外卖卫生问题之后，更是每餐点外卖都挑花了眼。
结果在挑花眼的过程中，我发现了外卖不仅卫生状态堪忧，定价也全是伎俩，一不小心就被套路了。
外卖有哪些价格乱象？
根据网友曝出的饿了么与商家合同，我们发现饿了么平台只是给商家提供一个在线支付服务，并且制定配送费，每单会抽取至少 4 元服务费（具体取决于每单的价格）。
也就是说，外卖的定价（包括价格、满减、优惠等等）都是商家制定的，所以商家到底用了哪些套路，坑了我们的钱包呢？
1）不划算的套餐与折扣
前两天，我发现 @阿拉蕾 总是点同一家外卖的一个菜，并且说很好吃推荐给我们。
于是我带着尝试的心态，点开了那家外卖，挑选了她推荐的那个菜，结果一看价格，吓了一跳，不算运费竟然只要 8.8。
忍不住在办公室感慨了一声：
“这家外卖也太便宜了吧，加上运费（5.3 元）只要 14 块钱，质量能保证吗？”
结果 @阿拉蕾 很疑惑：
“这怎么可能只要 14 块钱，我刚刚买的时候，加上运费要 29 啊！”
一番对比之后，我发现原来我点的是米饭+小菜， @阿拉蕾 点的是折扣套餐（米饭+小菜+300 毫升的可口可乐），也就是说，多一瓶饮料就贵了 15
块钱（正常一瓶饮料价格 3 块左右）！太坑了！
于是我仔细研究了这个商家的定价，发现商家用了 2 种套路，让外卖偷偷变贵了。
以往我们买东西，都是觉得套餐划算，虽然提高了客单价，但是好歹买同样多的东西，套餐肯定比单点便宜。
结果现在，有的外卖反其道而行之，套餐比单点还贵。
还是拿这家外卖举例，某一天是满 20 减 10，单点小菜+米饭，不算配送费需要15.8 元，非折扣套餐包含小菜+米饭+饮料，同样参与满 20 减 10
，不算配送费需要 25。
也就是说，套餐中的饮料需要 9.2 元。
除了套餐，有的外卖商家还很喜欢打折。
之前我一直以为，可以同时买多件折扣商品，只是不能参加满减而已。
结果后来我发现，并非所有的商家都是如此，有的商家最多只有一件商品参与打折，如果把 2 件折扣商品加入购物车，其中的较低的一件就会自动变成原价。
在这种情况，有的小伙伴一时没注意，就多花了很多钱。
最坑的是，往往一种商品要么只有打折，要么只有原价，不会让用户选择是否购买折扣商品，于是有时候买了折扣商品，因此不能参加满减，反而还贵了。
依旧拿这家外卖举例，商家把大部分商品都设定成了折扣，但实际上即使打了 7 折最多也就优惠了 8 元多，而原本都可以参加满 20 减 10，优惠更多。
2）伎俩多多的满减
如果说上述的两种套路还算少见，那么通过让用户满减凑单来赚更多钱的手段就很常见了。
某天我在首页看到一个外卖，满 20 减 17，瞬间觉得有便宜可占。
结果点进去一看，商品价格都是 35 元起，也就是说实际上这个商家的第一档满减是“满 35 减 17”，并非“满 20 减 17”。
可是这时候我们已经被精美的图片勾起了食欲，而且一看减完后价格是 21 元，完全可以接受，也就美滋滋下单了。
这种情况下，优惠力度特别大的第一档满减简直是在“钓鱼”，起的就是引流作用。
其实，如果用户此时下单还算好，但是往往会被“再买 xx 元减 xx 元”吸引，而这个设定又有 2 个坑。
比如说，当我看到再买 12 元减 25 元，第一反应是多买 12 元商品可以减掉 25 元，感觉赚了，赶紧再凑个 12 元。
但实际上，是再多花 12 元可以减 8 元，不知不觉中，一顿饭的价格价格又提高了 4 元。
外卖通过第一档满减引流，再通过高档满减提醒你凑单，提高客单价。
这其中的套路可以说是防不胜防。
为什么商家能得逞？
前面分析了多种价格乱象，如果不留心观察真的非常容易中圈套，毕竟商家结合多个套路，曲曲折折埋了很多个坑。
但是，我们也不得不承认，商家这些套路背后有很多心理学和经济学的理论支撑。
1）惯性思维+组合定价法陷阱
针对上文提到的“套餐比单点更贵”这一现象，我们可以尝试从惯性思维 + 组合定价法陷阱的角度进行理解。
惯性思维想必大家都已经很熟悉啦，我们重点探讨组合定价法。
组合定价法就是把不同商品组合在一起，集合定价，获取最大销售利益的定价方法。
组合定价法有一套体系，我们生活中较为常见的是捆绑式定价，就是将商品捆绑打包成套餐，制定一个套餐价格。
尽管没有明文规定，但通常情况下，套餐的价格都会比单品的价格之和要低。
比如，麦当劳经典麦辣鸡腿汉堡套餐（中）的套餐价格为 26 元，但分开点套餐里的单品需要 37 元。
在市场的长期教育下，广大消费者都自然而然形成了一种惯性思维：点套餐会比单品分开来点要更便宜。
我们前文提到的商家就反其道而行之，利用消费者对套餐定价的惯性认知，将套餐的价格定得比单品的价格之和要高。
许多沉浸在惯性思维的消费者，如果不经过详细对比，就极有可能掉进“另类组合定价法”的陷阱里。
2）价格锚点+二段收费
上文提到的“有优惠反而更贵”现象，其实运用的是价格锚点 + 二段收费的组合打法。
价格锚点，指的是消费者并不会为商品的成本付费，而是为价值感付费。
价格锚点的逻辑就是让消费者有一个可对比的价值感知，通过对比，引导消费者做出选择。
举个例子，假设你想以 600 元的价格卖出一件成本为 500 元的商品，但是消费者不会因为你告诉他成本是 500 元，他就愿意购买。
甚至觉得这件商品连 500 元都不值，你的成本无法影响他的购买决策。
但是，如果你告诉消费者原价 800 元，现价 600 元，他的购买欲望就会极大提升。
因为原价 800 提升了用户对产品的价值感知，现在降价到 600 就会觉得捡了便宜。
回到我们文章中外卖的例子，“优惠反而更贵”就是首先使用了价格锚点的原理，先吸引消费者的眼球，让消费者觉得这份外卖已经优惠了非常多，马上就兴冲冲下单购买。
于是商家放出第二个关卡，消费者买单的时候，整个订单不支持满减。
这个过程可以理解为“二段收费”，即先用一个免费或是低价的理由吸引到消费者，等消费者“上钩”之后，再用别的手段进行收割。
据此，业内有一句话概括：所有的免费，都是“二段收费”。
3）心理账户+比例偏见
针对上文提到的“满减”现象，其实可以从心理账户+比例偏见的理论进行解释。
心理账户是行为经济学中的一个重要概念。
指的是由于消费者心理账户的存在，个体在做决策时往往会违背一些简单的经济运算法则，从而做出许多非理性的消费行为。
举个例子，同样是 1000 元钱，我用来买一双鞋不会心疼，但是用来吃一顿饭就会非常心疼。
这就是心理账户在发生作用，我对鞋和吃饭有不同的心理账户。
回到外卖的例子，如果商家一开始就说“满 35 减 17”（尽管减了 17 后是 18 元），极有可能将那些外卖心理账户低于 35 元的消费者排除在外。
于是商家先以“满 20 减 17”来“诱导”用户进店，通过降低目标群体的心理账户门槛，扩大了受众范围。
这个案例为何还会涉及比例偏见呢？我们继续往下看。
比例偏见，指在很多场合，本来应该考虑数值本身的变化，但是人们更加倾向于考虑比例或者倍率的变化，也就是是说人们对比例的感知，比对数值本身的感知更加敏感。
回到外卖的例子，一开始消费者看到的信息是“满 20 减 17”，对于消费者来说，满减的力度真的非常非常大，但实际上进店之后发现实际上是“满 35 减
17”（单品价格最低是 35 元），两者一经对比，就会发现后者的优惠力度远远不如前者。
按理来说，用户应该会对商家的这种做法感到失望，但聪明的商家很快推出“再买 12 元减 25 元”的优惠，即“满 47 减 25元”。
“再买 12 元减 25 元”和“满 47 减 25元”，在这个案例中明明是一回事，但前者会让消费者觉得更优惠，甚至像是赚了 13 元。
总结
今天的文章只是分析了外卖商家定价中的几个套路，或许还有别的小“陷阱”、理论知识没有剖析到，期待大家一起补充完善。
其实不只是外卖，我们生活中的其他消费也会遇到“组合定价”陷阱：
1）利用我们的惯性思维，反其道而行套路用户；
2）采用“原价 XX，现价 XX”的价格锚点，先让用户觉得优惠产生购买欲，再通过其他方式收割用户；
3）通过降低用户的心理账户门槛，扩大受众范围来获取流量，等用户进店后再采取刺激消费的措施。
没钱的多花点时间看价格，有钱的就随意啦！
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12 月 22
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四、怎样快速获得20元人民币现金
去银行取，拿50或100去换发放的时候直接打进你的证券帐户的
