鸡蛋适合多少度存放？最适合储存鸡蛋的温度是5-7℃，差不多可存放一个月。 如果温℃太低，鸡蛋将冻结，蛋白质容易变性，并且味道会降低。 如果温℃太高，则很容易劣化。 蛋白的冰点为-0.45℃，蛋黄的冰点...