无花果怎么吃(无花果怎么吃正确方法视频)

2022年3月20日12:52:15干越生活2302字阅读7分40秒

无花果怎么吃,无花果怎么吃正确方法视频

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  • 被老广赞不绝口的无花果,除了生吃,还可煮汤,推荐3道常备汤水
  • 无花果正确吃法
  • 无花果怎么吃
  • 秋天,遇到无花果我从不放过,简单一煮,好喝又好吃,嗓子也爽利
  • 一、被老广赞不绝口的无花果,除了生吃,还可煮汤,推荐3道常备汤水

    无花果是人类最早栽种的果树之一,从唐代开始传入,已经有1300多年历史。无花果意为有浆果,却没有花开,总会让人有种没有开花就结果的错觉,无花果因此得名。

    每年秋冬是无花果成熟的季节,大街小巷总能见到新鲜无花果的影子。皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,只需要洗干净放入嘴里即可。

    红色的果肉包裹浓稠的糖汁,散发淡淡清香,令人垂涎欲滴。甜而不腻,忍不住吃了一个又一个。无花果除了生吃,还可以煲汤,尤其在老广常喝的靓汤中,无花果占了一席之地。

    推荐3道无花果的汤水。

    无花果鸡汤

    食材准备:鸡半只,无花果干10g,红枣3-5颗,姜片,盐适量

    做法:

    1、鸡肉洗净切块后,放入锅中焯水,沥干水分捞出备用。

    2、无花果、红枣洗净,红枣去核备用。

    3、所有食材放入汤锅,倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1个半小时,加适量盐调味即可。

    无花果雪梨汤

    食材准备:新鲜无花果3个,雪梨1个,冰糖、枸杞、红枣适量

    做法:

    1、雪梨削皮切成滚刀块,红枣洗净去核,新鲜无花果洗净后去蒂切成小块。

    2、所有食材放入锅中,沸腾后转小火炖40分钟左右,最后加入冰糖调味即可。

    无花果霸王花汤

    食材准备:无花果干10g,霸王花2朵,瘦肉200g,姜片、食盐适量

    做法:

    1、霸王花洗净后浸泡1小时,无花果干洗净。

    2、瘦肉切成滚刀块焯水,沥干水分捞出。

    3、所有食材放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲90分钟,加适量盐调味即可。

    无花果挑选方法

    1、看外表,是否有擦伤,或者被撞软的地方,这样的无花果时间放不长。

    2、看体积。挑选个头大个的,这样果肉饱满,水分更多,口感更甜。

    3、避免选购尾部开口较大的无花果,,容易导致空气中的细菌和灰尘掉落其中。

    二、无花果正确吃法

    答:无花果也叫蜜果,是一种营养价值特别高的水果,它成熟以后外表多为紫红色,肉质鲜嫩味道甘甜,能调理脾胃也能补益气血,但这种水果主要出产在新疆地区,人们在市场上看到的多是无花果的干品,对新鲜无花果并不了解,今天我就带大家走近新鲜无花...

    三、无花果怎么吃

    最佳答案吃反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴...

    四、秋天,遇到无花果我从不放过,简单一煮,好喝又好吃,嗓子也爽利

    秋天百果香,遇到无花果我从不放过,简单一煮,健脾润喉对嗓子好。

    秋天百果香,是各种水果成熟的时候,紫色的葡萄、红色的苹果、绿色的梨子,还有像玛瑙一样的石榴,这些常见的水果随处可见,看着都喜人,吃着更是饱满多汁,无比的新鲜。除了这些常见水果,还有一些不常见,却也能频频遇到的水果,比如无花果,无花果很多人都吃过,但多是吃的蜜饯或果干,新鲜的无花果吃过的人相对来说比较少。相比于无花果的再制品,新鲜的无花果更受欢迎,不但新鲜好吃,对身体的益处也更大。

    无花果有清热生津,健脾开胃的作用,同时还对消化不良和便秘有很大的好处,最主要的是对嗓子特别好,这一点应该是我们最喜欢的一点,秋天风大、气温干燥,嗓子很容易不舒服,这个时候,无花果相比于其它水果吃起来更为适宜。

    新鲜的无花果在秋天的时候,虽不像苹果梨子那样天天见到,但也能常常见到它的身影,每次遇到,我从不放过,总要买上一些回来,给家人做糖水喝。新鲜的无花果虽然可以洗干净直接吃,但更好吃也对嗓子更有效的吃法,就是用冰糖熬制,做成“糖水无花果”,糖水无花果,口感温润,甜度适中,无花果中一些尖涩的味道,在熬煮的过程中散发殆尽,剩下的都是美味。

    有人用无花果做蜜饯或果干,但相比于糖水无花果,无花果的蜜饯和果干甜度太高,新鲜不足干涩有余,而且口感上存在无花果自带的尖涩味道,很多人接受不了。但用新鲜的无花果做糖水,就完全不一样了,吃起来甜美多汁,有点像鲜桃罐头的口感,吃果肉喝汤,特别舒服,尤其是嗓子,格外的爽利。秋天干燥,买些新鲜的无花果,简单煮一煮,和家人一起喝,就不用担心嗓子不舒服了。

    【糖水无花果】

    食材:无花果800克,冰糖50克,清水适量。

    做法:

    1、新鲜的无花果很软,购买的时候,我们要选择表面尽量无划痕的。只吃过干无花果,没见过新鲜无花果的,很难想象无花果表面的软度,新鲜的无花果摸起来就像熟透的桃子一样软乎。

    2、无花果放入水盆中,加一小撮盐和少量面粉,浸泡半小时,用手轻轻搓洗表面,洗好后再用清水清洗两遍。捞出后控水使用。

    3、洗干净的无花果根蒂切下氧化发黑的地方,再切成小块状。也可以不切,整个来煮。

    4、锅中加适量水,水量根据自己的需求,如果想多喝点糖水,就多放些水,否则就少放些水,水加热至锅底冒泡后,加入冰糖,边加热边搅拌,使冰糖完全融化。

    5、水沸变得略微黏稠后,放入无花果小火熬煮,再次煮沸后,撇去表面浮沫。

    6、汤汁煮到冒泡,略有黏稠后,糖水无花果就做好了,想喝热的,直接盛出来食用就可以了,吃无花果喝糖汁,特别的甜美。想食用凉爽的,放凉后,放冰箱冷藏后再食用。一次吃不完,可以装到干净消过毒的玻璃瓶中,拧紧盖子,放冰箱,可以食用上3天。

    7、秋天风大,喉咙容易干涩,常煮上一些,家人一人来上一小碗,既好喝又能让嗓子舒服。

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