肉粽子的肉怎么腌制,肉粽子的肉怎么腌制好吃咸蛋黄
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一、肉粽子的肉怎么腌制
最佳答案具体做法如下:用料:圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、蚝油... 4、抓匀后放袋子里密封,然后放冰箱冷藏8小时以上入味。5、在泡好的大米里放...
二、南方的肉粽子里面的肉应该怎样腌制
最佳答案用猪前臀尖,把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少...
三、肉粽的肉怎么腌制
最佳答案迷你香菇 原料: 肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。 调料: 生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(2克)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)。 辅料...
四、肉粽子的肉怎么腌制 做法和配料是怎样的
最佳答案做法:原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 1、准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它...
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