笋干怎么吃,笋干怎么吃好吃又简单的做法
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一、笋干菜怎么吃
问：笋干菜怎么吃
答：笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意...
二、竹笋干怎么做好吃
答：正宗农家制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根...
三、干竹笋怎么做好吃
最佳答案干竹笋一定要和荤菜一起烧。最经典的是干笋烧肉,全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧。做法很简单,泡软,最好配上带皮五花肉,酱油、糖、料酒、味精、葱...
四、干笋干怎么吃
问：干笋干怎么吃
答：先用淘米或清水浸软，洗净之后放大锅里加水烧开用小火保持沸腾40分钟，关火，随热水冷却后捞出切薄片再用淘米水浸泡，之所以用淘米水是为了让笋干的黄色褪去，还他本来的面目。用手摸上去柔软了，就可以用了。跟红烧肉一起炖很美味的哦！
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