步骤韩式冷面的做法步骤11.准备牛肉韩式冷面的做法步骤22.牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净。，。韩式冷面的做法步骤33.放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖韩式冷面的做法步骤44.大火烧开转中火炖煮40分钟，牛肉煮熟后捞出来，放凉切片韩式冷面的做法步骤55.肉汤用滤网过滤韩式冷面的做法步骤66.加入生抽1/4勺，盐 1/2勺，砂糖 1勺，醋1.5勺，充分搅拌后放在冰箱里冷藏。韩式冷面的做法步骤77.事先冻好的冰格拿出韩式冷面的做法步骤88.冰块铺在碗底韩式冷面的做法步骤99.冷面须煮2~3分钟之后，用冷水清洗多次，然后放在冰块上冷镇韩式冷面的做法步骤1010.黄瓜冲洗干净,切成黄瓜丝，用盐腌一下鸡蛋煮熟后冷却剥皮，剖两半，梨和苹果切丝，泡菜切丝韩式冷面的做法步骤1111.冰凉的冷面团成面团，放在一只大碗里，黄瓜丝、梨丝（苹果丝）、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋放上去韩式冷面的做法步骤1212.最后把冷藏好的肉汤倒进去
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