糟鱼怎么做,正宗糟鱼怎么做
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一、怎么做糟鱼
问:怎么做糟鱼,简单又好吃,鱼刺都软掉了,不怕被卡祝
答:【糟鱼的做法】 糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名。 烹制好的糟鱼,具有鱼体...
二、自家做的糟鱼为啥苦
答:的基本做法 选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克。葱、姜片各50克作为配料;调料有:甜面酱300克,黑酱200克,精盐25克,酱油500克,醋600克...
三、糟辣椒鱼怎么做
最佳答案原材料:鱼一条(二斤左右的鲤鱼、 等皆可)、香菜、糟辣椒(也叫 或酸辣椒)、姜。这里用的糟辣椒是我们家自己做的,带酸味的那种。制作方法:1.将鱼洗净切成块...
四、糟鱼鱼刺怎么煮烂
最佳答案我昨天刚做过,现在正享受劳动成果。醋是煮烂鱼刺的关键。4小时的慢炖就会煮烂了。
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