怎么蒸鸡蛋糕(怎么蒸鸡蛋糕不会老)

怎么蒸鸡蛋糕,怎么蒸鸡蛋糕不会老

内容导航：

怎么蒸鸡蛋糕会防止老化

鸡蛋糕怎么蒸得滑嫩

亲们，怎么蒸鸡蛋糕才能不老啊

怎样蒸鸡蛋糕

一、怎么蒸鸡蛋糕会防止老化

答：记住用凉白开水，一般蛋和水的比例1：2左右，加水不能一下子全倒进去，应一点点的倒，且要边倒边不停用筷子搅动着鸡蛋和水使其均匀哦。蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留点空隙。或者把放鸡蛋液的碗密封。 蒸蛋羹前要先把锅里的水烧开再放装蛋液的碗，蒸...

二、鸡蛋糕怎么蒸得滑嫩

答：要注意蒸制鸡蛋羹的水与蛋的比例是3/5(水):2/5(鸡蛋);要先将蛋液打匀,然后加入80°C左右的热水,要边加边搅动,这时侯的蛋液有些呈蛋花样,然后用一盘子盖...

三、亲们，怎么蒸鸡蛋糕才能不老啊

问：怎么宝妈互助栏目不见了？俺在这里发这个帖子不违法吧？:$俺蒸得鸡蛋糕...

答：1、蒸鸡蛋糕时必须要用温水 很多人在蒸鸡蛋糕的时候，在加水的过程中，一般都是用冷水，或者是在搅拌的过程中直接用冷水搅拌，其实这样是错误的。将鸡蛋和水混合的过程中，水要用温水，不然的话，整出来的鸡蛋糕就会变得很干，而且口感也不是很...

四、怎样蒸鸡蛋糕

答：鸡蛋打匀以后,加入温热水搅匀,至于量嘛,普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以,微波大火加热四分钟左右(想嫩点可以用时再少些),取出后根据喜好调味即可。 下面转...