叉烧包怎么做,叉烧包的做法和配方
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一、蜜汁叉烧包的配方及做法
最佳答案主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱 用刀背稍稍跺松肉块表面,再取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,腌制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水。 直接...
二、叉烧包馅的详细做法
答：面粉:400克,面肥:250克,白糖:200克,泡打粉:20克,藕粉:10克,碱水少许,叉烧肉300克,熟芝麻100克,叉烧芡150克。过程:(1)将面肥加入白糖,搓匀至...
三、做叉烧包为什么要下臭粉
最佳答案臭粉因为加热时才产生气体,会使表面撑开成三瓣,不过现在有新的作法不需要用臭粉了
四、叉烧包的皮怎样做
答：用老面就可以了~~~~现在很多面点都完忘了老面,我都不知道该说什么好了~ 还有就是醒面时间要长一点
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