怎么辨别猪肉的好坏(怎么辨别猪肉的好坏的视频)

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如何分辨猪肉的好坏

怎样辨别猪肉好坏

怎样辨别生猪肉的好坏

猪肉的好坏怎么样区分

一、如何分辨猪肉的好坏

答：分辨猪肉质量好坏的方法步骤： 1颜色 猪肉的色泽是鉴别一块猪肉好坏的重要标准。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红 ，颜色均匀，肌肉有光泽，脂肪洁白。不安全的猪肉，往往肉色暗淡，脂肪缺乏光泽。比如说，注水肉的肉色比新鲜肉淡很多。 新鲜肉的颜色...

二、怎样辨别猪肉好坏

答：买时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪;猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝不能食用...

三、怎样辨别生猪肉的好坏

答：颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白...

四、猪肉的好坏怎么样区分

答： 一是先用眼看;鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀淡红色,并有光泽。肉表面微干或微湿润。其次是用手摸之不粘手,柔软有弹性,肌肉用手指压后立即...