彩色奶油怎么做,有色奶油怎么做
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一、超火小熊便当盒蛋糕,萌到犯规,野餐拍照神器肉食主义狂欢
4月新晋网红小熊便当蛋糕来咯,这颜值实在是太可爱了,人见人爱,无法抗拒,光是看着心情都会美美哒,这组蛋糕太适合带去野餐了,简直就是拍照神器,赶紧安排吧~ 这组蛋糕的两个口味也都很好吃,雪莉玫是草莓奶油蛋糕,达菲熊是可可蛋糕,自己做料足放心?,做法也很简单,裱花零基础也能轻松完成,很适合小白操作哦~
By 美食魔法颜究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋糕胚 1个
- 淡奶油 400克
- 糖 30克
- 可可粉 5克
- 纯天然色粉/色素
- 奥利奥碎 30克
- 草莓 2粒
做法步骤
1、?用圆形模具在蛋糕胚上扣4个蛋糕片,放1片到便当盒中。 ?淡奶油150克加糖10克加可可粉打发,挤一层可可奶油,加奥利奥碎,放蛋糕片,再挤一层可可奶油,整形成毛茸茸的质感。
2、?淡奶油250克加20克糖打发,调色。 ?蛋糕胚上挤一层奶油,加草莓丁,加一层蛋糕胚,挤一层粉色奶油,再用彩色奶油画出五官和装饰。 ?用同样的方法完成达菲熊造型。
3、?BlingBling~
4、?BlingBling~
5、?BlingBling~
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二、做蛋糕的奶油怎么做成彩色的
答:主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g 辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量 1、先将无盐黄油在室温下回软。 2、用打蛋器打发。 3、将细纱糖加水放入奶锅煮至糖快融化时。 4、当糖水煮至117°-121°时,就是由透明转为金黄色,且表...
三、彩色奶油的做法步骤图彩色奶油怎么做好吃
最佳答案用料 鸡蛋清 4个 盐 适量 白醋 适量 糖 适量 蓝风车淡奶油 适量 的做法 【简易紫色/青色/粉色--奶油做法】 材料 紫薯200克,薄荷100克,西瓜、奶油50克,细砂糖...
四、生日蛋糕不一定用奶油做,纯水果蛋糕好看又好吃,不用害怕油腻了
过生日一般都喜欢用奶油蛋糕,是不是有点太普通了,这款水果彩色蛋糕一点奶油都不用,火龙果和芒果颜色鲜亮,味道清新,整个蛋糕非常漂亮,绝对比奶油蛋糕超棒。
材料。蛋糕体:鸡蛋4个,底筋面粉80克,水70克,玉米油40克,白糖50克。装饰:芒果1个,红心火龙果1个,玉米淀粉40克,糖珠适量。
做法。
1,蛋黄蛋清分开,蛋黄和玉米油水搅拌均匀。
2,筛入面粉搅拌均匀。
3、蛋清分三次加入白糖打成干性发泡。
4,把蛋霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
5,倒入8寸模具中。
6,把蛋糕糊放入模具,烤箱上下火150度10分钟,160度40分钟。
7,把蛋糕拿出震一下,以防止回缩,晾凉,分割成两片。
8,把芒果和红心火龙果分别打成泥,放入淀粉拌匀,用微波炉高火加热1分钟,拌匀凉透。
9,把一片蛋糕抹上芒果泥,再铺上几块红心火龙果。
10,把另一片蛋糕扣上,用芒果泥抹面。
11,用红心红龙果泥装饰即可,最后再撒几粒糖珠。
峰儿话语。把水果打成泥很稀,必须加入适量的淀粉,到能裱花的状态才可以。