外面买来的鱼翅怎么烧,鱼翅是怎么做出来的
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一、鱼翅怎么烧
问:从宁波买来几片鱼翅,应该怎么处理啊?先用水泡还是什么埃。
答:何为鱼翅? 所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。 鱼翅真的有营养吗? 从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,也可以说其营养价值并不十分高,因鱼翅所含的蛋白质缺少一种...
二、新鲜的鱼翅怎样做好吃
最佳答案主料:放入肉汤内略煮,除去海咸味。把鸡去头...
三、鱼翅怎么烧才好吃还要简单的方法知道的请告诉我下下谢谢
最佳答案美味50克,虾仁150克,金针菇(或银针,即豆芽)25克,竹笋l/2支,香菇3朵,乌醋1小匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。 制作流程: 1.将虾仁、鱼...
四、鱼翅的烹饪方法
答:【主料辅料】 豆腐皮1张 豆腐250克 玉兰片50克 胡椒粉2克 鲜蘑菇50克 葱末5克 黄... 然后上笼蒸熟取出,晾凉后用刀片成大片,即成“”料坯。 4.取铁锅一只,洗净置...
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