鸡丁米线的卤子怎么做,鸡丁米线的鸡丁怎么做
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一、鸡丁米线卤的做法谁知道
答:具体步骤 第一步 1.干米线冷水浸泡1.准备好所有主料,米线,香菇,鸡脯肉,生菜,香菜。 第二步 2.米线温水泡软 第三步 3.生菜洗净用盐水泡上。 第四步 4.准备葱,姜,蒜,香叶,八角,桂皮。 第五步 5.香菇,鸡脯肉切叮 第六步 6.锅里倒油,油...
二、云南乌鸡米线油卤鸡腿怎么做的啊
最佳答案乌鸡做法,材料"鸡腿肉 3只","当归 20片","红枣 6粒","菜心 少许","粗米粉 少许","盐 适量",做法 鸡腿肉洗净后汆汤去血水,当归和红枣泡水备...
三、鸡丁米线的鸡丁怎么卤
答:炒鸡丁:油烧热放豆瓣酱炒出香味,加葱姜末稍炒,加鸡肉丁,炒熟加酱炒上色,加盐、味精、鸡粉、少量鸡汤收汁倒出。原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、...
四、正宗的鸡汤米线怎么做
最佳答案步骤1.干的隔夜用冷水浸泡。2.新鲜草鸡宰洗干净,切成小块。3.将鸡块放入电饭锅内,放入适量姜片、葱段。4.加入适量盐、白糖调味。5.加入适量料酒。6.加入适量...
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