江西茄子干怎么做,茄子干怎么做菜
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一、江西茄子干怎麽做啊谁知道教一下!
答:茄子干的做法: 1。茄子洗净切开﹐并摊平放在太阳下晒1─2天后, 2。做馅:面粉,米粉,大蒜,少量的盐,味精,辣椒,糖等等。 3。将晒干的茄子包裹做好的馅(最好不要让馅外露),蒸熟后,再拿出去太阳晒,晒干后即可, 4。晒干后可再蒸一次,再...
二、吉安的酱茄子干怎么做
最佳答案就是把洗好切条,然后用酱一起腌,再上锅蒸,出来再晒干就可以了
三、江西的南瓜干茄子干怎么做
答:江西南瓜干、茄子干香辣美味、风味独特,都非常的好吃,制作也很简单,就是用新鲜的茄子、南瓜蒸熟,加入调料、米粉等制作而成,不过这两种的做法还是有些不同的,我家孩子很喜欢吃。 南瓜、茄子也是我们生活中经常吃的食材,不过我们这边一般都...
四、江西特产茄子干,南瓜干怎么做的
答:1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可。 2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放在太?下面晒﹐2─3天後即成茄干。也有人?⑾辞?Q的茄片放在开水中焯一下﹐然後再晒乾﹐?烧呔嫂o焯过的茄干﹐味道更好。吃?r﹐用淘米水或...
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