糟粕醋怎么做,糟粕醋怎么做鱼汤
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一、糟粕醋的做法
问：具体材料与工序
答：糟粕醋是海南省文昌市的一种传统民间小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口，经常被作为餐前开胃小吃食用。糟粕醋又称女人醋、三...
二、糟粕醋最美味的做法 糟粕醋如何做
最佳答案采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的 酸醋作...
三、糟粕醋的制作方法以及过程
答：糟粕醋是海南省文昌市的一种传统民间小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精等。用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,以文昌铺前的最...
四、糟粕醋配方
答：呵呵，我们小时候，经常看到父母等人做糟粕醋，多多少少还懂一些，我现在就说说吧！ 糟粕醋是用糟粕饼发酵米饭制作出来的，具体糟粕饼又是怎么做出来，我就不懂了，因为糟粕饼都是去市场上买，很少有人做糟粕饼。 制作糟粕醋一般是这些流程：首...
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