笋怎么保存,挖出来的笋怎么保存
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一、笋怎么保存
答:笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感;我朋友的家乡就是产笋的,这是当地人的经验。 给你举个例子吧,笋是冬笋最好吃(黄颜色的,就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面);出土后味道就差多了,就是因为受到了大自然的空气及受冻。这...
二、新鲜竹笋怎么样冷冻能保鲜
答:可在笋的切面上涂抹一些盐,放入冰箱冷藏室,可保其鲜嫩及口感。如果鲜笋直接放进冰箱,会越放越老,而且会发霉。另外,可找一堆沙子,把笋埋起来,放在阴暗角落...
三、竹笋怎么保存
最佳答案食材:具体步骤如下:1、首先把竹笋的硬外壳剥除,根部只要用指甲无法插进的硬... 如果3~5天能吃完,直接放冷藏室冰鲜3~5...
四、冬笋怎样保存
答:你好,很高兴回答你的问题。 封藏法:取冬笋装入坛或缸中,用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。 盐水浸藏法:将冬笋整株置于咸菜缸内,用浓盐水浸...
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